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Hamburguesas de atún

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 8 Pasos
La receta es muy sencilla de preparar, el único momento complicado es a la hora de dar la vuelta a las hamburguesas, porque si no lo haces con cuidado, pueden romperse con facilidad y convertirse en un revuelto de atún.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Escurrir el aceite del atún.
  2. 2 Pelar y picar la cebolla.
  3. 3 Quitar la corteza al pan de molde y cortarlo en cuadrados.
  4. 4 Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
  5. 5 Poner un cuarto de la mezcla dentro de un aro de metal y aplastarla con la palma de la mano para darle forma redonda.
  6. 6 Repetir el proceso tres veces más.
  7. 7 Enfriar las hamburguesas en la nevera durante 1 hora.
  8. 8 Cocinar las hamburguesas con un chorrito de aceite, dándoles la vuelta con cuidado cuando estén cocinadas por un lado para que no se rompan.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 1 año

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