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Coca salada de pimientos y sardinas

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H0M 60 minutos,
  • 9 Pasos
Puedes preparar esta misma receta pero sustituyendo las sardinas saladas por sardinas de lata o cualquier otra conserva de pescado

Elaboración paso a paso

  1. 1 Mezclar la cerveza con el aceite de girasol y la sal.
  2. 2 Añadir la harina y amasar hasta conseguir una masa homogénea y elástica.
  3. 3 Pelar la cebolla.
  4. 4 Cortar en tiras anchas la cebolla y los pimientos.
  5. 5 Pochar durante unos 10-15 minutos la cebolla y los pimientos.
  6. 6 Estirar la masa, dar forma alargada y doblar los bordes hacia dentro.
  7. 7 Cubrir la masa con el tomate triturado.
  8. 8 Colocar encima los pimientos, la cebolla, las dos sardinas y unas aceitunas negras.
  9. 9 Hornear a 200ºC durante 25 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 1 año

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