Arándanos frescos (unos 200 gr. una vez triturado, Azúcar, Cacao en polvo, chocolate rallado, Chocolate troceado, galletas, Harina de maíz refinada, mantequilla, yemas de huevo, Zumo de limón (página 22)

Reposteria

Galletas de jengibre y cardamomo

0 likes

Roberto 621

Azúcar morenomantequilla

Ingredientes

75 gramos de Azúcar moreno
200 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
15 gramos de Jengibre fresco
125 gramos de Mantequilla
3 unidades de Semillas de vainas de cardamomo molidas

Leer 0 Me gusta Comentar

Reposteria

Tarte au sucre o torta de azúcar

0 likes

Roberto 621

AzúcarMantequilla cortada en dados

Ingredientes

10 gramos de Azúcar
100 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
2 gramos de Levadura seca instantánea
95 gramos de Mantequilla cortada en dados
30 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
45 gramos de Panela
3 gramos de Sal
1 unidad de Yema de huevo

Leer 0 Me gusta Comentar

Reposteria

Gulab jamun

0 likes

Roberto 621

AzúcarMantequilla derretida

Ingredientes

250 gramos de Agua
1 cucharada de Almendras troceadas
200 gramos de Azúcar
20 gramos de Harina
100 gramos de Leche en polvo
80-100 gramos de Leche fría
5 gramos de Levadura en polvo
20 gramos de Mantequilla derretida
1 cucharada de Pistachos troceados
1 cucharad unidades de Semillas de cardamomo verde molido

Leer 0 Me gusta Comentar

Reposteria

Mantecado de Avilés

0 likes

Roberto 621

Azúcarmantequilla

Ingredientes

225 gramos de Azúcar
225 gramos de Harina
225 gramos de Huevos sin cáscara (según su tamaño serán 4 o
225 gramos de Mantequilla

Leer 0 Me gusta Comentar

Reposteria

Bizcocho de azafrán y cardamomo

0 likes

Roberto 621

Azúcar glassGhee o mantequilla clarificada

Ingredientes

150 gramos de Azúcar glass
una pizca unidades de Colorante amarillo en polvo
100 gramos de Ghee o mantequilla clarificada
180 gramos de Harina
10-12 unidades de Hebras de azafrán
150 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
al gusto Pistachos troceados
media cuch unidades de Semillas de cardamomo verde molidas
100 gramos de Yogur

Leer 0 Me gusta Comentar

Reposteria

Galletas de harina de arroz y avena

0 likes

Roberto 621

Azúcarmantequilla

Ingredientes

75 gramos de Avena molida
100 gramos de Azúcar
1 cucharad unidades de Esencia de vainilla
175 gramos de Harina de arroz
1 unidad de Huevo
75 gramos de Mantequilla
una pizca unidades de Sal

Leer 0 Me gusta Comentar

Reposteria

Magdalenas de turrón de Jijona

0 likes

Roberto 621

AzúcarMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
230 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
50 gramos de Leche
10 gramos de Levadura en polvo
100 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
200 gramos de Turrón de Jijona
125 gramos de Yogur

Leer 0 Me gusta Comentar

Postres

Brune pinner o galletas de canela suecas

0 likes

Roberto 621

Brune pinner o galletas de canela suecas

Azúcar morenoMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

al gusto Almendra laminada
200 gramos de Azúcar moreno
media cuch unidades de Bicarbonato sódico
2 cucharad unidades de Canela en polvo
1 cucharad unidades de Clavo de olor molido
1 cucharad unidades de Esencia de vainilla
300 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
200 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharada de Miel

Leer 0 Me gusta Comentar

Reposteria

Krentenbollen o bollitos de pasas holandeses

0 likes

Roberto 621

Krentenbollen o bollitos de pasas holandeses

AzúcarMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
375 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
1 unidad de Huevo batido para pintar los bollitos
230 gramos de Leche tibia
4 gramos de Levadura seca instantánea
50 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
150 gramos de Pasas
una cuchar unidades de Piel de limón picada
una cuchar unidades de Sal

Leer 0 Me gusta Comentar

Reposteria

Krentenbollen o bollitos de pasas holandeses

0 likes

Roberto 621

AzúcarMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
375 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
1 unidad de Huevo batido para pintar los bollitos
230 gramos de Leche tibia
4 gramos de Levadura seca instantánea
50 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
150 gramos de Pasas
una cuchar unidades de Piel de limón picada
una cuchar unidades de Sal

Leer 0 Me gusta Comentar

Reposteria

Bizcocho de coco sin huevo

0 likes

Roberto 621

Azúcar glassMantequilla derretida

Ingredientes

1 cucharad unidades de Agua de azahar
165 gramos de Azúcar glass
media cuch unidades de Bicarbonato sódico
120 gramos de Coco rallado
220 gramos de Harina
330 gramos de Leche
110 gramos de Leche en polvo
1 cucharad unidades de Levadura en polvo
110 gramos de Mantequilla derretida

Leer 0 Me gusta Comentar

Aliños y salsas

Salsa Emmy casera

0 likes

Roberto 621

Azúcarmantequilla

Ingredientes

15 gramos de Azúcar
20 gramos de Gochujang
15 gramos de Mantequilla
110 gramos de Mayonesa
3 gramos de Semillas de sésamo negro
10 gramos de Vinagre de arroz

Leer 0 Me gusta Comentar

Descubre y comparte recetas de cocina con los demás

763 Recetas de cocina que contienen los ingredientes: