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132 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Entrantes Sin gluten

Ostras en escabeche

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Plancton Marino 51

Puerro

Ingredientes

5 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
al gusto Eneldo
6 unidades de Ostras
0 gramo de Plancton Marino
1 pequeña cucharadas de Plancton Marino Veta la Palma
30 gramos de Puerro
al gusto Ralladura de limón
1/2 litros de Zumo de limón
1/2 litros de Zumo de naranja

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Risotto de calamar de Ángel León

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Plancton Marino 51

Puerro

Ingredientes

6 gramos de Agua
1 diente de Ajo
100 gramos de Arroz
130 gramos de Calamar
400 gramos de Caldo de pescado
140 gramos de Cebolla
40 gramos de Mantequilla
2 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
20 unidades de Puerro
60 gramos de Vino blanco

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Risotto de espinacas y queso de cabra

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Isabel Giles 20

Puerro

Ingredientes

1 litro de 1 Fondo de ave o verduras
500 gramos de Arroz Arborio
5 unidades de Cebolla
250 gramos de Espinacas frescas
1 unidad de Puerro
1 unidad de Rulo de cabra pequeño

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Lentejas con chorizo

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Roberto 623

Puerro

Ingredientes

30 centilitros de Caldo de Verdura
1 unidad de Cebolla
1 unidad de Chorizo
2 unidades de Dientes de ajo
320 gramos de Lentejas
1 unidad de Patata
al gusto Pimentón
1 unidad de Puerro
1 unidad de Zanahoria

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Costillas de cerdo al horno con salsa de soja

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Roberto Perez Muñoz 348

Costillas de cerdo al horno con salsa de soja

Puerro

Ingredientes

75 cucharadas de Aceite de oliva
1 unidad de Cebolla
1 unidad de Costillar de 1 kg.
1 unidad de Puerro
0 centilitro de Salsa de soja
1 unidad de Zanahoria

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Caldo de pescado o fumet

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Roberto 623

Puerro

Ingredientes

5 litros de Agua
1 unidad de Cebolla
5 unidades de Espinas de pescado
1 unidad de Puerro
1 unidad de Zanahoria

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Fondo oscuro o caldo tostado

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Roberto 623

Puerro

Ingredientes

3 litros de Agua
1 unidad de Cebolla
4-6 unidades de Huesos de ternera o pollo
1 unidad de Puerro
1 unidad de Zanahoria

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Fondo blanco o caldo de carne

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Roberto 623

Puerro

Ingredientes

5 litros de Agua
1 unidad de Cebolla
6 unidades de Huesos de pollo o ternera
1 unidad de Puerro
1 unidad de Zanahoria

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papas fritas con crema

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melina 0

condimento de puerro

Ingredientes

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Sopa de fideos con almejas

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Roberto Perez Muñoz 348

Puerro

Ingredientes

24 unidades de Almejas
1500 gramos de Caldo de pescado con azafrán
1 unidad de Cebolla
120 gramos de Fideos
1 unidad de Puerro
1 unidad de Zanahoria

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Carrilleras de cerdo al vino tinto

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Roberto 623

Puerro

Ingredientes

5 centilitros de Caldo de carne
8 unidades de Carrilleras de cerdo
1 unidad de Cebolla
1 unidad de Puerro
1 centilitro de Vino tinto
1 unidad de Zanahoria

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Caldo de verduras

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Roberto 623

Puerro

Ingredientes

5 litros de Agua
4 unidades de Cebollas
2 unidades de Puerro
4 unidades de Zanahorias

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132 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Entrantes Sin gluten

Ostras en escabeche

Plato Principal Sin gluten

Risotto de calamar de Ángel León

Plato Principal

Risotto de espinacas y queso de cabra

Plato Principal

Lentejas con chorizo

Plato Principal

Costillas de cerdo al horno con salsa de soja

Plato Principal

Caldo de pescado o fumet

Aliños y salsas

Fondo oscuro o caldo tostado

Bebidas y Zumos

Fondo blanco o caldo de carne

papas fritas con crema

Entrantes

Sopa de fideos con almejas

Plato Principal

Carrilleras de cerdo al vino tinto

Entrantes

Caldo de verduras