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Caldo de verduras

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT2H0M 2 horas,
  • 5 Pasos
Como puedes ver, uso en la receta cinco litros de agua, esto lo hago para hacer una gran cantidad y después congelarlo en porciones individuales y así tener siempre a mano un buen caldo casero para enriquecer mis recetas.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Pelar la cebolla y la zanahoria.
  2. 2 Cortar la cebolla, la zanahoria y el puerro en trozos grandes.
  3. 3 Llenar una olla con 5 litros de agua.
  4. 4 Introducir dentro del agua las verduras troceadas y cocer durante 2 horas a fuego lento.
  5. 5 Colar el caldo de verduras.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 7 meses

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