Recetas de cocina con Alubias blancas cocidas, Azúcar, cúrcuma en polvo, Comino en polvo, Diente de ajo, Jengibre en polvo, Media cebolla, Perejil picado, Pimentón, tomate

Plato Principal

Merluza al horno con vizcaína

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Juan Manuel Fages Cortes 4

Perejil picado

Ingredientes

5 unidades de Ajos
4 cucharadas de Aove
1 unidades de Cayena
1 unidades de Cebolla
5 centilitros de Fumet
1000 gramos de Merluza
600 gramos de Patatas
2 cucharadas de Perejil picado
1/2 cucharadas de Pimienta negra
2 unidades de Pimientos verdes
1/2 cucharadas de Vinagre
5 unidades de Vino blanco

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Entrantes

Sandwich de queso y tomate

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Laura López Martínez 86

tomate

Ingredientes

4 unidades de Rebanadas de pan de molde
1 unidades de Tomate
2 unidades de Tranchetes

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Reposteria

Panellets variados

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user123 6

Azúcar

Ingredientes

500 gramos de Almendra cruda molida
200 gramos de Almendra picada
500 gramos de Azúcar
100 gramos de Cacao en polvo
50 gramos de Café soluble
150 gramos de Coco rallado
3 unidades de Huevo
1 unidades de Patata grande
150 gramos de Piñones
100 gramos de Pistacho
1 unidades de Ralladura de limón

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Plato Principal

Pollo al curry con arroz basmati

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Javier Castillo Suazo 8

tomate

Ingredientes

250 centilitros de Arroz basmati
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Chile de árbol rojo seco
1/4 cucharadas de Comino
3 cucharadas de Curry
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Jengibre
250 centilitros de Leche de coco
1/4 cucharadas de Pimienta negra
1 unidades de Pimiento rojo dulce
250 gramos de Pollo (pechuga o solomillos)
1/2 cucharadas de Sal
1/2 cucharadas de Semillas de mostaza
1/2 cucharadas de Semillas de sésamo
2 unidades de Tomate
125 centilitros de Yogur natural

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Plato Principal

Carne con tomate

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Bon Profit Mallorca 58

Tomate natural triturado

Ingredientes

1/2 Kl unidades de Carne de ternera
1 unidades de Cebolla
3 unidades de Dientes de ajo
2 unidades de Hojas de laurel
1 unidades de Tomate natural triturado
1/2 vaso unidades de Vino blanco

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Reposteria

Bizcocho de chocolate en 3 minutos

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Laura López Martínez 86

Azúcar

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite
2 cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de Chocolate en polvo
4 cucharadas de Harina
1 unidades de Huevo
4 cucharadas de Leche
1 cucharadas de Levadura

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Plato Principal

Pasta con pollo y berenjenas

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Elena Porcel 39

tomates cherry

Ingredientes

1 unidades de Aceite de oliva
1 unidades de Albahaca
4 unidades de Berenjenas medianas
2 unidades de Cebolla mediana
350 gramos de Filetes de pechuga de pollo
1 unidades de Macarrones rallados de verduras)
400 gramos de Pasta corta (por ejemplo
2 cucharadas de Pimienta negra molida
Sal
1 unidades de Tomates cherry

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Plato Principal

Pasta con tomate y gambas

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Toni Michel Caubet 438

tomate

Ingredientes

3 unidades de Ajo
0.5 unidades de Cebolla
2 unidades de Chilli
400 gramos de Gambas
300 gramos de Pasta
500 gramos de Tomate
15 centilitros de Vino blanco

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Plato Principal

Fava Parada

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Ivan Ruiz Monjo 2

Tomates

Ingredientes

1 unidades de Botifarrón
1 unidades de Cebolla
150 gramos de Fideos
400 gramos de Habas peladas blancas
50 gramos de Morro
2 cucharadas de Sobrasada
2 unidades de Tomates

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Piscolabis

Suppli

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Laura López Martínez 86

tomate frito

Ingredientes

1 unidades de Aceite
1 unidades de Arroz
1 unidades de Huevo
1 unidades de Mozzarella
1 unidades de Pan rallado
1 unidades de Sal
1 unidades de Tomate frito

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Entrantes

Sandwich de atún y jamón

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Laura López Martínez 86

tomate

Ingredientes

3 unidades de Huevos de codorniz
1 unidades de Lata de atún
1/6 unidades de Lechuga
1 unidades de Loncha de jamón york
2 cucharadas de Mahonesa
3 unidades de Rebanadas de pan de molde
1 unidades de Tomate

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Postres

Brownie de chocolate

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Laura López Martínez 86

Azúcar

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
150 gramos de Chocolate para fundir
70 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
100 gramos de Mantequilla
130 gramos de Nueces

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