Almendra molida, Azúcar, harina, Harina de maíz refinada, mantequilla (página 20)

Reposteria

Energy balls de higos, dátiles, almendra y algarroba

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Roberto 627

Energy balls de higos, dátiles, almendra y algarroba

Almendra molidaAlmendra molida para rebozarHarina de algarroba

Ingredientes

20 gramos de Aceite de coco
100 gramos de Agua
100 gramos de Almendra molida
15 gramos de Almendra molida para rebozar
15 gramos de Coco rallado para rebozar
5 unidades de Datiles deshuesados
40 gramos de Harina de algarroba
5 unidades de Higos secos

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Plato Principal

Canelones

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Toni Michel Caubet 471

harinamantequilla

Ingredientes

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Plato Principal

Rollitos de carne rellenos de croqueta

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Silvia Lopez Perez 29

harinamantequilla

Ingredientes

12 unidades de Filetes de lomo de cerdo
2 cucharas unidades de Harina
1 unidad de Huevo
2 vasos unidades de Leche
20 gramos de Mantequilla
50 gramos de Queso

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Entrantes

Tarta de Delicias de Mar

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La Cocina Imperfecta 55

harinamantequilla

Ingredientes

80 gramos de Gambas Peladas
2 cucharadas de Harina
1 vaso de Leche
2 cucharadas de Mantequilla
1 unidad de Masa de hojaldre
300 gramos de Palitos de Cangrejo
5 unidades de Pimientos del piquillo
30 gramos de Queso rallado
1 unidad de Vaso de Leche

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Plato Principal

Canelones de atún con espinacas

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KARPE 3

harinamantequilla

Ingredientes

3 latas de Atún
1 unidad de Cebolla
300 gramos de Espinacas
1 cucharada de Harina
2 unidades de Huevos
250 centilitros de Leche
40 gramos de Mantequilla
media cucharadas de Nuez moscada
40 unidades de Pasas
1 paquete de Piñones
16 unidades de Placas de canelones
100 gramos de Queso cheddar
150 gramos de Queso rallado
1 cucharada de Sal
200 gramos de Tomate frito

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Entrantes

Quiche lorraine

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chef novata 23

harinamantequilla

Ingredientes

200 gramos de Bacon
250 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
125 gramos de MANTEQUILA
125 gramos de Mantequilla
1/4 litros de Nata
200 gramos de Queso gruyere
al gusto Sal y Pimienta

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Postres

New York Cheesecake | Receta de Tarta de Queso Casera

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Alexander Bayo 21

New York Cheesecake | Receta de Tarta de Queso Casera

harina reposteriamantequilla

Ingredientes

1 cucharada de Esencia de vainilla
1/2 paquet unidades de Galletas maria
90g gramos de Harina reposteria
1 unidad de Huevo
1/2 vasos de Leche
3 cucharadas de Mantequilla
1 unidad de Mermelada
125ml centilitros de Nata montar
300g gramos de Queso crema
1 unidad de Ralladura limon
1 unidad de Ralladura naranja
1/2 unidades de Zumo limon

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Aliños y salsas

Salsa bechamel

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Roberto 627

harinamantequilla

Ingredientes

60-120 gramos de Harina
1 litro de Leche
60-120 gramos de Mantequilla
al gusto Nuez moscada
al gusto Pimienta
al gusto Sal

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Plato Principal

Masa de empanada

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Roberto 627

harinamantequilla

Ingredientes

2 centilitros de Agua tibia
500 gramos de Harina
0 centilitro de Leche
5 gramos de Levadura de panadero
75 gramos de Mantequilla
al gusto Sal

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Entrantes

Croquetas de lomo adobado y plátano

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Roberto 627

harinamantequilla

Ingredientes

65 gramos de Harina
al gusto Huevo batido
5 centilitros de Leche
100 gramos de Lomo adobado
65 gramos de Mantequilla
al gusto Pan rallado
al gusto Pimienta
2 unidades de Platanos
al gusto Sal

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Plato Principal

Guisado de ternera con verduras

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Roberto Perez Muñoz 348

harinamantequilla

Ingredientes

1 unidad de 100 ml.de vino blanco
1 unidad de 750 ml. de caldo de carne
1 unidad de Cebolla
200 gramos de Guisantes cocidos
50 gramos de Harina
30 gramos de Mantequilla
400 gramos de Ternera
200 gramos de Tomate

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Aliños y salsas

Salsa bechamel (Thermomix)

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Chef Daddy 1

harinamantequilla

Ingredientes

50 gramos de Harina
500 gramos de Leche
50 gramos de Mantequilla
al gusto Nuez moscada
al gusto Pimienta
al gusto Sal

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