Elaboración paso a paso

1. 1 Diluir la levadura de panadero en el agua tibia.
2. 2 Amasar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
3. 3 Dejar fermentar la masa una hora tapada con un trapo.
4. 4 Dividir la masa en dos porciones iguales, guardando un poco para decorar.
5. 5 Estirar con un rodillo una de las porciones de masa.
6. 6 Colocar el relleno encima de la masa.
7. 7 Estirar la otra porción de masa y ponerla encima del relleno.
8. 8 Estirar la pequeña porción que se había reservado y decorar la empanada.
9. 9 Pintar con yema de huevo y hornear a 180ºC durante 40 minutos.