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327 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Agua de berenjena

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Roberto 607

Limón pequeño

Ingredientes

1 litros de Agua
1 unidades de Berenjena
1 unidades de Limón pequeño

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Gazpacho manchego

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Roberto 607

patata

Ingredientes

2 dientes de Ajo
3-5 centilitros de Caldo de carne con azafrán
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Medio conejo
1 unidades de Patata
1 al gusto de Pimentón
200 gramos de Torta de cenceña o torta de gazpacho
1 unidades de Un chorrito de vino blanco

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Magdalenas de tortilla de patatas

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Roberto Perez Muñoz 348

patatas

Ingredientes

1 unidades de Cebolla
3 unidades de Huevos
2 unidades de Patatas

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Crema pastelera

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Roberto Perez Muñoz 348

Piel de limón

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
25 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
5 centilitros de Leche
1 unidades de Piel de limón
1 unidades de Rama de canela

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Patatas bravas

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Roberto Perez Muñoz 348

patatas

Ingredientes

1 al gusto de Mayonesa
2 unidades de Patatas
1 al gusto de Salsa brava

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Como hacer gelatina para abrillantar tartas, pasteles y bollería

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Roberto Perez Muñoz 348

Como hacer gelatina para abrillantar tartas, pasteles y bollería

Zumo de limón

Ingredientes

125 gramos de Agua
100 gramos de Azúcar
1 unidades de Hoja de gelatina
2 unidades de Pieles de manzana
1 cucharadas de Zumo de limón

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Pizza-col de salmón ahumado y eneldo

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Roberto Perez Muñoz 348

Salmón ahumado

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
1 dientes de Ajo
160 gramos de Coliflor
1 al gusto de Eneldo
1 unidades de Huevo
1 cucharadas de Mayonesa
1 al gusto de Orégano
1 al gusto de Pimienta
100 gramos de Queso emmental rallado
1 al gusto de Sal
75 gramos de Salmón ahumado

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Bizcocho de nata y limón

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Roberto Perez Muñoz 348

Ralladura de un limón

Ingredientes

200 gramos de Azúcar
175 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
1 unidades de Ralladura de un limón

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"Helado" de puré de patatas

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Roberto Perez Muñoz 348

patatas

Ingredientes

1 al gusto de Bonito en aceite
125 gramos de Cebollitas en vinagre y alcaparras)
1 al gusto de Huevos
2 unidades de Mayonesa
125 gramos de Olivas
500 gramos de Patatas
Pimentón
Sal
125 gramos de Variantes (pepinillos

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Cuartos traseros de pollo al horno con patatas

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Roberto Perez Muñoz 348

patatas

Ingredientes

8 dientes de Ajo
1 al gusto de Albahaca
4 unidades de Cuartos traseros de pollo
1 vaso de Medio vaso de brandy
1 al gusto de Orégano
4 unidades de Patatas
1 al gusto de Perejil
1 al gusto de Romero

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Salsa tonkatsu

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Roberto Perez Muñoz 348

Zumo de limón

Ingredientes

1 unidades de 20 cm. de alga kombu
2 dientes de Ajo
1 unidades de Apio
125 gramos de Azucar moreno
4 gramos de Canela en polvo
1 unidades de Cebolla
10 unidades de Ciruelas secas sin hueso
4 unidades de Datiles
4 unidades de Hojas de laurel
40 gramos de Jengibre
1 unidades de Litro y medio de agua
2 unidades de Manzanas
2 gramos de Pimienta en grano
40 gramos de Sal
200 gramos de Salsa de soja
2 unidades de Setas shitake
1 unidades de Zanahoria
100 gramos de Zumo de limón

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Crema catalana

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Roberto 607

Piel de limón

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
25 gramos de Harina de maíz refinada
750 gramos de Leche
1 unidades de Piel de limón
1 unidades de Rama de canela
6 unidades de Yemas de huevo

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327 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Bebidas y Zumos

Agua de berenjena

Plato Principal

Gazpacho manchego

Entrantes

Magdalenas de tortilla de patatas

Reposteria

Crema pastelera

Entrantes

Patatas bravas

Reposteria

Como hacer gelatina para abrillantar tartas, pasteles y bollería

Entrantes

Pizza-col de salmón ahumado y eneldo

Reposteria

Bizcocho de nata y limón

Entrantes

"Helado" de puré de patatas

Plato Principal

Cuartos traseros de pollo al horno con patatas

Aliños y salsas

Salsa tonkatsu

Postres

Crema catalana