Elaboración paso a paso

1. 1 Cortar la lámina de hojaldre en tiras anchas.
2. 2 Descorazonar y cortar las manzanas en medias lunas.
3. 3 Calentar un cazo con agua y el zumo del medio limón, cuando hierva el agua, apagar el fuego y meter dentro las medias lunas de manzana.
4. 4 Sacar las medias lunas de manzana cuando hayan pasado tres minutos.
5. 5 Mezclar la compota o mermelada de melocotón con la cucharada de agua y mojar las tiras de hojaldre con la compota o mermelada de melocotón
6. 6 Colocar las medias lunas de manzana en horizontal sobre una de las mitades de las tiras de hojaldre.
7. 7 Doblar la otra mitad de las tiras de hojaldre sobre las medias lunas de manzana.
8. 8 Enrollar con cuidado las tiras de hojaldre para formar las rosas.
9. 9 Colocar las rosas dentro de un molde de muffins engrasado con mantequilla.
10. 10 Hornear a 190ºC durante 35 minutos.