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Vinagreta con merluza

Sin gluten

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT20M 20 minutos,
  • 4 Pasos
Una forma diferente de comer pescado

Elaboración paso a paso

  1. 1 Para dos personas, podemos utilizar dos rodajas de merluza por persona, congeladas y sin piel ni raspa. Ponemos a hervir la merluza.
  2. 2 Picamos a cuadraditos pequeños los tomates, el pimiento y la cebolla. Aliñamos con el aceite de oliva virgen extra Molea Olearia, el vinagre y la sal. Ponemos a enfriar en la nevera.
  3. 3 Una vez hervida la merluza, la troceamos. Dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego en la nevera junto con las verduras aliñadas. Una vez fresquito estará listo para servir.
  4. 4 Podemos acompañarlo con espárragos blancos.

Referencia web de esta receta

moleaolearia.es
hace 6 meses

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