Entrantes
Sopa de ajo
Ingredientes
- Aceite oliva
- 1 unidad de Ajo
- ½ unidad de Avecrem
- ½ unidad de Pan seco
- 1 cucharada de Pimenton
- 1 unidad de Pimiento rojo
- Sal
- ½ unidad de Tomate
Facilidad
Saludable
Picante
1/Persona
Utensilios
- 60 minutos,
- 3 Pasos
3 dientes de ajo, una cucharadita (de cafe) de pimentón. Un pimiento rojo, 1/2 tomate, 1/2 pastilla de avecrem (verduras), pan seco (1/2 barra), aceite de oliva y sal. Por persona.
Elaboración paso a paso
- 1 En la cazuela ponemos un chorrito de aceite, los ajos, el pimiento, el tomate y el pan desmenuzado
- 2 cubrimos todo eso de agua en la que habremos deshecho el avecrem
- 3 Lo ponemos a fuego lento, lo tapamos y lo dejamos hacer una hora, removiendo de vez en cuando
hace 15 años
