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Quiché de salmón y brócoli

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H15M 1 horas,
  • 9 Pasos
Esta receta la he hecho en un molde redondo de 23 cm. de diámetro y te recomiendo forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Paso a paso

  • 1 Cortar el salmón en dados.
  • 2 Cortar el brócoli en ramilletes.
  • 3 Cocer los ramilletes de brócoli en agua hirviendo durante 5 minutos.
  • 4 Pasar el brócoli a un recipiente con agua fría para cortar la cocción.
  • 5 Colocar el salmón en dados y los ramilletes de brócoli sobre la masa de aceite de oliva.
  • 6 Mezclar los huevos con la leche y el zumo de limón.
  • 7 Forrar un molde de horno con la masa de aceite de oliva.
  • 8 Verter la mezcla sobre la masa de aceite de oliva.
  • 9 Hornear a 180ºC durante 45 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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