Elaboración paso a paso

1. 1 Cortar el salmón en dados.
2. 2 Cortar el brócoli en ramilletes.
3. 3 Cocer los ramilletes de brócoli en agua hirviendo durante 5 minutos.
4. 4 Pasar el brócoli a un recipiente con agua fría para cortar la cocción.
5. 5 Colocar el salmón en dados y los ramilletes de brócoli sobre la masa de aceite de oliva.
6. 6 Mezclar los huevos con la leche y el zumo de limón.
7. 7 Forrar un molde de horno con la masa de aceite de oliva.
8. 8 Verter la mezcla sobre la masa de aceite de oliva.
9. 9 Hornear a 180ºC durante 45 minutos.