Plato Principal
Quiché de salmón y brócoli
Ingredientes
- 0 unidades de 60 ml. de leche
- 175 gramos de Brócoli
- 4 unidades de Huevos
- 1 unidades de Masa de aceite de oliva
- 175 gramos de Salmón sin piel
- 1 cucharadas de Zumo de limón
Facilidad
Saludable
Picante
- PT1H15M 1 horas,
- 9 Pasos
Esta receta la he hecho en un molde redondo de 23 cm. de diámetro y te recomiendo forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.
Elaboración paso a paso
- 1 Cortar el salmón en dados.
- 2 Cortar el brócoli en ramilletes.
- 3 Cocer los ramilletes de brócoli en agua hirviendo durante 5 minutos.
- 4 Pasar el brócoli a un recipiente con agua fría para cortar la cocción.
- 5 Colocar el salmón en dados y los ramilletes de brócoli sobre la masa de aceite de oliva.
- 6 Mezclar los huevos con la leche y el zumo de limón.
- 7 Forrar un molde de horno con la masa de aceite de oliva.
- 8 Verter la mezcla sobre la masa de aceite de oliva.
- 9 Hornear a 180ºC durante 45 minutos.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 6 años 2018-06-28 02:45:44