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Magdalenas de limón
Ingredientes
- 120 gramos de Aceite de girasol
- 180 gramos de Azúcar
- 225 gramos de Harina
- 2 unidades de Huevos
- 150 gramos de Leche
- 10 gramos de Levadura en polvo
- 2 unidades de Ralladura de limon
- 50 gramos de Zumo de limón
Facilidad
Saludable
Picante
- 30 minutos,
- 6 Pasos
Durante la cocción, la masa se puedes salir de los moldes y manchar la bandeja donde se están horneado, pero esto es muy fácil de evitar, tan solo tienes que usar un molde de muffins para que tus magdalenas salgan perfectas.
Elaboración paso a paso
- 1 Batir los huevos con el azúcar y la ralladura de los dos limones.
- 2 Añadir el aceite, la leche y el zumo de limón y mezclar bien.
- 3 Mezclar aparte la harina y la levadura en polvo.
- 4 Añadir a la mezcla anterior y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- 5 Rellenar los moldes de magdalenas ¾ partes.
- 6 Hornear a 180º C durante 15-18 minutos.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 8 años
