Elaboración paso a paso

1. 1 Mezclar el agua con el azúcar y cocer durante 30 minutos para hacer el almíbar.
2. 2 Llenar un bol de agua y añadir el zumo de limón.
3. 3 Pelar los nísperos y retirar los huesos, introduciéndolos una vez limpios en el agua con limón para que no se oscurezcan.
4. 4 Escurrir los nísperos y cocer 10 minutos en el almíbar a fuego suave.
5. 5 Apagar el fuego y dejar enfriar los nísperos dentro del almíbar.