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Bica de turrón de Jijona

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H0M 60 minutos,
  • 9 Pasos
Esta receta la he hecho en un molde de 20x30 cm y es muy recomendable forrar el molde donde se vaya a hornear con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Fundir la mantequilla a fuego suave y dejar entibiar.
  2. 2 Cortar el turrón de Jijona en trozos pequeños.
  3. 3 Montar los huevos con el azúcar.
  4. 4 Añadir poco a poco la mantequilla fundida.
  5. 5 Agregar poco a poco la nata.
  6. 6 Mezclar la harina con la levadura en polvo y añadir a la mezcla anterior poco a poco y con movimientos envolventes.
  7. 7 Agregar el turrón de Jijona y mezclar con cuidado.
  8. 8 Verter sobre un molde forrado con papel de horno y espolvorear por encima con azúcar.
  9. 9 Hornear a 170ºC durante unos 45 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 1 mes

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