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Ensaladilla de garbanzos, huevo, atún y zanahoria

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 7 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar cuatro raciones de ensaladilla de garbanzos, huevo, atún y zanahoria

Elaboración paso a paso

  1. 1 Cocer los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos.
  2. 2 Pasar los huevos a un recipiente con agua fría para cortar la cocción y dejar enfriar.
  3. 3 Pelar y picar los huevos.
  4. 4 Pelar y rallar la zanahoria.
  5. 5 Aplastar los garbanzos cocidos con un tenedor.
  6. 6 Mezclar la mayonesa con el yogur griego y la mostaza de Dijón.
  7. 7 Mezclar los garbanzos con los huevos picados, la zanahoria rallada, el atún y la salsa y salpimentar al gusto.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 3 semanas

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