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Bizcocho de canela, cacao y jengibre
Ingredientes
- 175 gramos de Aceite de girasol
- 200 gramos de Azúcar moreno
- 50 gramos de Cacao en polvo
- 75 gramos de Chocolate troceado
- 350 gramos de Harina
- 1 unidad de Huevos
- 1 cucharada de Jengibre en polvo
- 425 gramos de Leche
- 15 gramos de Levadura en polvo
- 1 unidad de Media cucharada de canela en polvo
- 1 gramo de Sal
Facilidad
Saludable
Picante
- 60 minutos,
- 6 Pasos
Este bizcocho lo hice en un molde redondo de 23 cm. de diámetro y es muy recomendable forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.
Elaboración paso a paso
- 1 Mezclar la harina con el cacao, el jengibre, la canela, la sal y la levadura en polvo.
- 2 Agregar el chocolate troceado y mezclar.
- 3 Batir el huevo con el azúcar moreno.
- 4 Añadir la leche y el aceite y mezclar bien.
- 5 Agregar poco a poco la mezcla de harina con especias y mezclar con cuidado.
- 6 Hornear a 175 Cº durante unos 60 minutos.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 7 años
