Recetas de cocina con harina, huevo, mantequilla, sal,

Reposteria

Certosino di Bologna o panspeziale

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Roberto 608

harinaVino de Marsalasal

Ingredientes

50 gramos de Almendras enteras sin piel
1 al gusto de Almendras enteras sin piel para decorar
30 gramos de Cacao en polvo
media cucha unidades de Canela en polvo
50 gramos de Chocolate troceado
25 gramos de Cidra confitada
1 al gusto de Fruta confitada para decorar
200 gramos de Harina
5 gramos de Levadura en polvo
80 gramos de Miel
1 al gusto de Miel caliente
130 gramos de Mostarda bolognese o mermelada de membrillo
25 gramos de Naranja confitada
media cucha unidades de Nuez moscada
20 gramos de Piñones
una pizca unidades de Sal
100 gramos de Vino de Marsala

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Plato Principal

Greixonera dels darrers dies o cazuela de los últimos días

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Roberto 608

Greixonera dels darrers dies o cazuela de los últimos días

harinaHuevos batidossal

Ingredientes

1 unidades de Diente de ajo pelado
20 gramos de Harina
2 unidades de Huevos batidos
175 gramos de Morro de cerdo cocido y troceado
1 al gusto de Pimienta
30 gramos de Queso curado rallado
100 gramos de Queso tierno rallado
1 al gusto de Sal

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Plato Principal

Khachapuri georgiano

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Roberto 608

harinayemas de huevoHuevo batido

Ingredientes

40 gramos de Aceite de oliva
70 gramos de Agua tibia
4 gramos de Azúcar
240 gramos de Harina
1 unidades de Huevo batido
4 gramos de Levadura seca instántanea
50 gramos de Queso feta desmenuzado
50 gramos de Queso gouda rallado
50 gramos de Queso semicurado rallado
2 unidades de Yemas de huevo

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Reposteria

Magdalenas

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Roberto 608

huevosharinaHarina de maíz refinada

Ingredientes

20 centilitros de Aceite de girasol
275 gramos de Azúcar
265 gramos de Harina
125 gramos de Harina de maíz refinada
4 unidades de Huevos
20 centilitros de Leche
20 gramos de Levadura en polvo

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Postres

Pa de pessic

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Roberto 608

huevosharinaHarina de maiz refinada

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
50 gramos de Harina
50 gramos de Harina de maiz refinada
4 unidades de Huevos

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Reposteria

Galletas de mantequilla y almendra

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Roberto 608

mantequillaharinaHarina de maíz refinada

Ingredientes

35 gramos de Almendra molida
70 gramos de Azúcar
140 gramos de Harina
70 gramos de Harina de maíz refinada
170 gramos de Mantequilla

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Postres

Tarta de crema cocida Tete

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Toni Michel Caubet 438

mantequillaharinahuevo

Ingredientes

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Plato Principal

Canelones

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Toni Michel Caubet 438

salsa de tomateharinamantequilla

Ingredientes

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Postres

Tarta chocolate mus

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Merche Arzubialde 2

mantequillaharinahuevos

Ingredientes

80 gramos de Azúcar
1 tableta unidades de Chocolate de postres
80 gramos de Harina
6 unidades de Huevos
1 vaso (si centilitros de Leche
80 gramos de Mantequilla

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Plato Principal

Pollo Al Limon

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May Parla SanMar 8

huevoHarina De Maizsal

Ingredientes

5 cucharadas de Agua
3 cucharadas de Azucar
200 gramos de Harina De Maiz
1 unidades de Huevo
2 unidades de Pechugas De Pollo
5 gramos de Pimienta
5 gramos de Sal
2 cucharadas de Vinagre
6 cucharadas de Zumo De Limon

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Postres

Brownie de chocolate

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Laura López Martínez 86

mantequillaharinahuevos

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
150 gramos de Chocolate para fundir
70 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
100 gramos de Mantequilla
130 gramos de Nueces

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Reposteria

Receta de waffles

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Annita Zen 9

huevosharinasal

Ingredientes

240 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
100 gramos de Manteca derretida
10 gramos de Polvo de hornear
5 gramos de Sal
375 centilitros de Taza de leche

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