cebolla, clavo de olor, Granos de pimienta, Hoja de laurel, Perejil picado, Piñones, Sepia limpia y troceada, vino blanco (página 7)

Plato Principal Sin gluten

Salteado de Pollo y Verduras con Salsa de Curry y Plàtano

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Alicia Del Mar Marquez 5

Salteado de Pollo y Verduras con Salsa de Curry y Plàtano

cebollachampiñones

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de girsol
1 unidad de Calabacìn
1 unidad de Cebolla
6 unidades de Champiñones
2 cucharadas de Curry
1 cucharada de Jenjibre
1 vaso de Leche
500 gramos de Pechuga de pollo
1/2 unidades de Pimiento rojo
2 unidades de Plàtano maduro
al gusto Sal y Pimienta
1 unidad de Zanahoria

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Plato Principal

Canelones de atún con espinacas

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KARPE 3

cebollaPiñones

Ingredientes

3 latas de Atún
1 unidad de Cebolla
300 gramos de Espinacas
1 cucharada de Harina
2 unidades de Huevos
250 centilitros de Leche
40 gramos de Mantequilla
media cucharadas de Nuez moscada
40 unidades de Pasas
1 paquete de Piñones
16 unidades de Placas de canelones
100 gramos de Queso cheddar
150 gramos de Queso rallado
1 cucharada de Sal
200 gramos de Tomate frito

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Plato Principal

Estofado de Jabalí a la cerveza

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Cathy Pérez 178

Cebollas pequeñaschampiñones

Ingredientes

4 cucharadas de Aceite de oliva
2 dientes de Ajo
500 gramos de Carne de jabalí
2 unidades de Cebollas pequeñas
1 unidad de Cerveza negra Erdinger
4 unidades de Champiñones
2 unidades de Clavos de olor
1 cucharada de Concentrado de tomate
1 unidad de Pastilla de caldo de carne
al gusto Pimienta negra molida
al gusto Romero fresco
al gusto Sal
2 unidades de Tomates grandes maduros
al gusto Tomillo fresco
1 unidad de Trozo de pimiento rojo
1 unidad de Trozo de pimiento verde
1 unidad de Zanahoria grande

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Plato Principal

Pizza de bacon, cebolla caramelizada y salsa barbacoa

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Roberto 621

Pizza de bacon, cebolla caramelizada y salsa barbacoa

Cebollaschampiñones

Ingredientes

2 cucharadas de Azúcar
50 gramos de Bacon
2 unidades de Cebollas
100 gramos de Champiñones
1 unidad de Masa de pizza
100 gramos de Queso rallado
1 centilitro de Salsa barbacoa

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Entrantes

Morcilla de verano murciana

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Roberto 621

cebollaPiñones

Ingredientes

300 gramos de Berenjena
1/2 gramos de CANELA MOLIDA
1 unidad de Cebolla
2 gramos de Comino molido
5 gramos de Orégano
al gusto Pimienta
25 gramos de Piñones
al gusto Sal

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Veganas

Salteado de verduras

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Roberto Perez Muñoz 348

cebollachampiñones

Ingredientes

1 unidad de Cebolla
300 gramos de Champiñones
300 gramos de Espárragos verdes
200 gramos de Guisantes cocidos
2 unidades de Zanahorias

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Plato Principal

Pimientos rojos rellenos de arroz y carne picada

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Roberto Perez Muñoz 348

Pimientos rojos rellenos de arroz y carne picada

cebollaPiñones

Ingredientes

350 gramos de Arroz
250 gramos de Carne picada
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
4 unidades de Pimientos rojos
50 gramos de Piñones
1 unidad de Tomate
al gusto Tomillo

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Entrantes

Coca de tomate

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Roberto 621

cebollaPiñones

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
65 gramos de Agua
50 gramos de Atún en aceite escurrido
2 gramos de Azúcar
1 unidad de Cebolla
50 gramos de Cerveza
225 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
1 unidad de Medio pimiento rojo
10 gramos de Piñones
250 gramos de Tomate

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Entrantes

Crema de boniato

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Roberto 621

cebollaChampiñones portobello

Ingredientes

600 gramos de Agua
al gusto Albahaca
800 gramos de Boniato
1 unidad de Cebolla
12 unidades de Champiñones portobello
3 unidades de Dientes de ajo
al gusto Nuez moscada
al gusto Pimienta
al gusto Sal

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Plato Principal

Macarrones con salsa de calabaza

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Roberto 621

cebollaPiñones

Ingredientes

media cuch unidades de Albahaca seca
10 gramos de Anacardos troceados
125 gramos de Calabaza pelada
65 gramos de Cebolla
75 gramos de Macarrones
10 gramos de Piñones

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Plato Principal

Arroz pilaf

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Roberto 621

Cebolla grandePerejil picado

Ingredientes

300 gramos de Arroz
9 centilitros de Caldo de carne
1 unidad de Cebolla grande
120 gramos de Mantequilla
al gusto Perejil picado

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Entrantes

Salpicón de marisco

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Roberto Perez Muñoz 348

cebollaPerejil picado

Ingredientes

100 gramos de Cebolla
200 gramos de Langostinos cocidos
200 gramos de Mejillones cocidos
al gusto Perejil picado
100 gramos de Pimiento rojo
100 gramos de Pimiento verde
200 gramos de Pulpo cocido
1 unidad de Tomate
al gusto Vinagreta

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