Recetas de cocina con arvejas, huevos, jamón, queso, zanahoria

Plato Principal

Pizza barbacoa.

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David Peregrina Durá 0

queso mozarella

Ingredientes

2 o 3 lonc unidades de Bacon
300 gr. unidades de Carne picada
3 unidades de Filetes pechuga de pollo
3 unidades de Loncha bacon
1 unidades de Masa de pizza
2 o 3 file unidades de Pechuga de pollo
Al gusto unidades de Queso mozarella
Al gusto unidades de Salsa barbacoa

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Reposteria

Tarta de queso y turrón al horno

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Roberto 608

Queso de untarhuevos

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
15 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
50 gramos de Leche
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
600 gramos de Queso de untar
250 gramos de Turrón de Jijona

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Ensaladas

Ensaladilla de garbanzos, huevo, atún y zanahoria

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Roberto 608

Ensaladilla de garbanzos, huevo, atún y zanahoria

huevoszanahoria

Ingredientes

30 gramos de Atún en aceite escurrido
400 gramos de Garbanzos cocidos
2 unidades de Huevos
45 gramos de Mayonesa
5 gramos de Mostaza de Dijón
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
30 gramos de Yogur griego
125 gramos de Zanahoria

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Entrantes

Torrijas de tomate y jamón

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Roberto 608

Lonchas de jamón serranohuevos

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
2 unidades de Huevos
3 unidades de Lonchas de jamón serrano
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomates
1 unidades de Un trozo de pan duro

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Reposteria

Tarta de queso y castañas

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Roberto 608

Queso de untarhuevos

Ingredientes

225 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
500 gramos de Castañas cocidas
7 unidades de Huevos
500 gramos de Leche
500 gramos de Queso de untar
1 gramos de Sal

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Reposteria

Bizcocho de mascarpone

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Roberto 608

Queso Mascarponehuevos

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
200 gramos de Azúcar
220 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura en polvo
250 gramos de Queso Mascarpone

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Ensaladas

Empanada de salmón y queso azul

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HOJALDROSA TV 2

TARRINA QUESO AZUL CREMA

Ingredientes

1 unidades de Huevo
2 unidades de Masa de hojaldre
350 gramos de Salmon Ahumado
1 paquete de TARRINA QUESO AZUL CREMA

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Entrantes

Turrón de camembert, pistachos y pasas

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Roberto 608

queso camembertQueso de untar

Ingredientes

1 al gusto de 5 gramos
1 unidades de Hoja de gelatina de 1
60 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
30 gramos de Pasas
Pimienta
70 gramos de Pistachos pelados
240 gramos de Queso camembert
60 gramos de Queso de untar
1 al gusto de Sal

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Plato Principal

Arroz frito con cerdo

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Roberto 608

zanahoriahuevos

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de girasol
5 gramos de Aceite de sesamo
175 gramos de Agua
125 gramos de Arroz jazmín
150 gramos de Filete de cerdo
30 gramos de Guisantes cocidos
2 unidades de Huevos
1 al gusto de Jengibre en polvo
2 cucharadas de Mirin
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
5 gramos de Salsa de soja
5 gramos de Semillas de amapola
30 gramos de Surimi
30 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

Pechuga de pollo gratinada

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Chef Daddy 1

Queso para gratinarJamón cocido

Ingredientes

1 al gusto de Bacon
1 al gusto de Jamón cocido
1 al gusto de Orégano
1 al gusto de Pechuga de pollo
1 al gusto de Queso para gratinar
1 al gusto de Tomate frito

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Reposteria

Tarta de almendra, ricotta y limón

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Roberto 608

queso ricottahuevos

Ingredientes

1 al gusto de Almendra laminada
260 gramos de Almendra molida
200 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
4 unidades de Huevos
115 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidades de Piel de un limón picada
325 gramos de Queso ricotta

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Entrantes

Sincronizadas de jamón york y queso

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Roberto 608

Lonchas de queso cheddarlonchas de jamón york

Ingredientes

3 unidades de Lonchas de jamón york
2 unidades de Lonchas de queso cheddar
2 unidades de Tortillas de trigo

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