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Crema de calabacín

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT40M 40 minutos,
  • 4 Pasos
Para 4 personas:
2 Calabacines, 1 Patata, 85gr. de Queso (el que guste), 20cl (aprox.) de Leche

Elaboración paso a paso

  1. 1 Cortamos el calabacín y la patata en rebanadas muy finas
  2. 2 Las hervimos en una olla con 1/2L de agua (15-20 minutos, a ojo)
  3. 3 Agregamos la leche, la sal y lo batimos minipimer
  4. 4 Agregamos el queso y lo batimos un poco más hasta que quede homogéneo
hace 8 años

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