Recetas de cocina con arroz, Caldo de carne, Cebolla grande, mantequilla, Perejil picado,

Plato Principal

Arroz con cerdo

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Roberto Perez Muñoz 348

arrozCaldo de carne con azafrán

Ingredientes

320 gramos de Arroz
10 centilitros de Caldo de carne con azafrán
1 unidades de Cebolla
250 gramos de Magro de cerdo
1/2 unidades de Pimiento rojo

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Plato Principal

Arroz con pasas y piñones

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Roberto Perez Muñoz 348

arrozmantequilla

Ingredientes

1 dientes de Ajo
300 gramos de Arroz
50 gramos de Mantequilla
60 gramos de Pasas
50 gramos de Piñones
1 al gusto de Salsa de soja

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Plato Principal

Arroz al horno en calabaza

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Roberto 612

arrozCaldo de carne con azafrán

Ingredientes

300 gramos de Arroz
600 gramos de Caldo de carne con azafrán
200 gramos de Costillas troceadas
150 gramos de Garbanzos cocidos
1 unidades de Media calabaza ancha
1 unidades de Morcilla de cebolla
1 unidades de Patata pequeña
1 al gusto de Pimentón
1 unidades de Tomate pequeño

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Veganas

ARROZ CON CARNE DE SOYA y Vegetales

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May 0

arrozmantequilla de ajo y perejil

Ingredientes

1 dientes de Ajo
cantidad n unidades de Ajo en polvo
1 taza unidades de Arroz
Cantidad n unidades de Carne de soya forma de rizos
a gusto unidades de Cebolla Blanca
a gusto unidades de Cebollin
a gusto unidades de Chile dulce
a gusto unidades de Cilantro
1 lata de Guisantes
1 lata de Hongos
opcional unidades de Mantequilla de ajo y perejil
cantidad n unidades de Pimienta blanca
cantidad n unidades de Vainicas
1 unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Arroz meloso con calamares

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Roberto 612

arrozPerejil picado

Ingredientes

350 gramos de Arroz
600 gramos de Calamares limpios
1 litros de Caldo de pescado
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Hoja de laurel
1 al gusto de Perejil picado
100 gramos de Salsa de tomate
100 gramos de Vino blanco o vino dulce

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Plato Principal

Kare o curry japonés

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Roberto 612

arrozmantequilla

Ingredientes

640 gramos de Agua
1 gramos de Ajo en polvo
75 gramos de Arroz
1 unidades de ½ manzana (unos 100 gr. una vez pelada y descoraz
4 gramos de Cúrcuma molida
75 gramos de Cebolla
1 gramos de Cebolla en polvo
2 gramos de Comino molido
35 gramos de Harina
1 al gusto de Jengibre en polvo
35 gramos de Mantequilla
1 cucharadas de Media cucharada de miel
1 cucharadas de Mirin
125 gramos de Patata
150 gramos de Pechuga de pavo cortada en dados
1 cucharadas de Salsa de soja
75 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

Risotto de tomate y albahaca

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Roberto 612

arrozmantequilla

Ingredientes

75 gramos de Arroz
300-350 gramos de Caldo de verduras
50 gramos de Cebolla
1 unidades de Diente de ajo
5 unidades de Hojas de albahaca fresca
10 gramos de Mantequilla
15 gramos de Parmesano
125 gramos de Tomate en conserva
30 gramos de Vino blanco

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Reposteria

Galletas de harina de arroz y avena

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Roberto 612

harina de arrozmantequilla

Ingredientes

75 gramos de Avena molida
100 gramos de Azúcar
1 cucharad unidades de Esencia de vainilla
175 gramos de Harina de arroz
1 unidades de Huevo
75 gramos de Mantequilla
una pizca unidades de Sal

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Plato Principal

Risotto de arándanos

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Roberto 612

arrozmantequilla

Ingredientes

45 gramos de Arándanos
8-10 unidades de Arándanos frescos para decorar
80 gramos de Arroz
325-360 gramos de Caldo de verduras
media unidades de Cebolleta
10 gramos de Mantequilla
10 gramos de Parmesano
35 gramos de Vino blanco

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Plato Principal

Guisado de ternera con verduras

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Roberto Perez Muñoz 348

mantequilla750 ml. de caldo de carne

Ingredientes

1 unidades de 100 ml.de vino blanco
1 unidades de 750 ml. de caldo de carne
1 unidades de Cebolla
200 gramos de Guisantes cocidos
50 gramos de Harina
30 gramos de Mantequilla
400 gramos de Ternera
200 gramos de Tomate

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Plato Principal Sin gluten

Risotto de calamar de Ángel León

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Plancton Marino 51

mantequillaarroz

Ingredientes

6 gramos de Agua
1 dientes de Ajo
100 gramos de Arroz
130 gramos de Calamar
400 gramos de Caldo de pescado
140 gramos de Cebolla
40 gramos de Mantequilla
2 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
20 unidades de Puerro
60 gramos de Vino blanco

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Ensaladas

Ensalada de orzo y garbanzos tostados

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Roberto 612

Perejil picadovinagre de arroz

Ingredientes

25 gramos de Aceite de oliva
75 gramos de Bacalao ahumado
2 cucharadas de Cebollino picado
80 gramos de Garbanzos cocidos
100 gramos de Orzo
1 cucharadas de Perejil picado
1 al gusto de Pimentón
1 al gusto de Pimienta
50 gramos de Queso feta cortado en cuadrados
1 al gusto de Sal
75 gramos de Tomates cherry
1 cucharadas de Vinagre de arroz
1 cucharadas de Yogur

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Plato Principal Sin gluten