Crea una cuenta
Plato Principal
Arroz con cerdo
Ingredientes
- 320 gramos de Arroz
- 10 centilitros de Caldo de carne con azafrán
- 1 unidades de Cebolla
- 250 gramos de Magro de cerdo
- 1/2 unidades de Pimiento rojo
Facilidad
Saludable
Picante
- PT30M 30 minutos,
- 6 Pasos
Hoy te enseño a preparar un arroz con cerdo, una receta que preparé un día que no sabía que hacer para comer y al abrir la nevera vi que tenia un poco de magro de cerdo y medio pimiento rojo, así que pensé que si le añadía un poco de cebolla podría hacerme un arroz seco bien rico...¡y acerté!
Elaboración paso a paso
- 1 Trocear el magro en dados pequeños.
- 2 Picar la cebolla y el pimiento rojo.
- 3 Dorar la carne.
- 4 Añadir la cebolla y el pimiento rojo y rehogar.
- 5 Agregar el arroz y sofreír un par de minutos.
- 6 Añadir el caldo de carne hirviendo y cocer 18 minutos a fuego medio.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 6 años 2018-04-15 11:05:28
