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370 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Postres

Kalburabasti

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Roberto

Kalburabasti

Zumo de limón

Ingredientes

10 gramos de Aceite de oliva
215 gramos de Agua
190 gramos de Azúcar
120 gramos de Harina
35 gramos de Leche
4 gramos de Levadura en polvo
50 gramos de Mantequilla
20 gramos de Nueces
1 al gusto de Pistachos troceados muy finamente
una pizca unidades de Sal
20 gramos de Sémola de trigo
1 cucharad unidades de Zumo de limón

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Reposteria

Mostarda bolognese o mostarda boloñesa

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Roberto

Mostarda bolognese o mostarda boloñesa

Semillas de mostaza amarilla

Ingredientes

200 gramos de Agua
20 gramos de Almendras enteras con piel
200 gramos de Azúcar
100 gramos de Ciruelas pasas
una cuchar unidades de Esencia de vainilla
400 gramos de Membrillo con piel
40 gramos de Pasas
60 gramos de Pera conferencia con piel
media unidades de Piel de limón
media cuch unidades de Semillas de mostaza amarilla

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Plato Principal

Espinacas esparragadas o espinacas esparragás

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Roberto

Espinacas esparragadas o espinacas esparragás

Comino en polvo

Ingredientes

un cuarto unidades de Comino en polvo
1 unidades de Diente de ajo pelado
250 gramos de Espinacas limpias y lavadas
1 unidades de Hoja de laurel pequeña
1 unidades de Huevo
un cuarto unidades de Pimiento choricero deshidratado
1 unidades de Rebanada de pan
1 unidades de Trozo pequeño de piel de naranja
una pizca unidades de Vinagra de manzana

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Entrantes

Tiberios

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Roberto

Tiberios

Pimentón

Ingredientes

250 gramos de Agua
1 al gusto de Cayena
1 unidades de Cebolla
4 unidades de Dientes de ajo
15 gramos de Harina
1000 gramos de Mejillones con cáscara limpios
media cucharadas de Perejil picado
1 unidades de Pimentón
60 gramos de Vino blanco

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Postres

Brune pinner o galletas de canela suecas

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Roberto

Brune pinner o galletas de canela suecas

miel

Ingredientes

1 al gusto de Almendra laminada
200 gramos de Azúcar moreno
media cuch unidades de Bicarbonato sódico
2 cucharad unidades de Canela en polvo
1 cucharad unidades de Clavo de olor molido
1 cucharad unidades de Esencia de vainilla
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
200 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadas de Miel

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Reposteria

Cavalluci di Siena

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Roberto

Cavalluci di Siena

miel

Ingredientes

50 gramos de Agua
125 gramos de Azúcar
un cuarto unidades de Bicarbonato sódico
media cuch unidades de Canela en polvo
150 gramos de Harina
30 gramos de Miel
30 gramos de Naranja confitada picada
50 gramos de Nueces troceadas
un cuarto unidades de Semillas de anís

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Entrantes

Jamón batido

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Roberto

Jamón batido

mayonesa

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
70 gramos de Jamón serrano
40 gramos de Mayonesa
20 gramos de Queso de untar
1 unidades de Trozo de pan

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Postres

Castagnole o buñuelos italianos

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Roberto

Castagnole o buñuelos italianos

Zumo de limón

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar para rebozar
150 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
5 gramos de Levadura en polvo
25 gramos de Licor de anís
40 gramos de Mantequilla derretida y tibia
1 cucharadas de Zumo de limón

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Plato Principal

Za´atar manakeesh

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Roberto

Za´atar manakeesh

Orégano seco

Ingredientes

7 cucharadas de Aceite de oliva
1 cucharad unidades de Azúcar
media cuch unidades de Comino en grano
1 cucharad unidades de Comino molido
3 gramos de Granos de pimienta
250 gramos de Harina
100 gramos de Leche tibia
1 cucharad unidades de Levadura seca instántanea
1 cucharadas de Orégano seco
1 cucharad unidades de Sal
15 gramos de Semillas de sésamo
1 cucharadas de Tomillo seco
50 gramos de Yogur
10 gramos de Zumaque o sumac

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Plato Principal

Repápalos extremeños

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Roberto

Repápalos extremeños

Pimentón

Ingredientes

250 gramos de Caldo de verduras
media unidades de Cebolla
1 unidades de Dientes de ajo
media cucharadas de Harina
3 unidades de Huevos
40 gramos de Leche
125 gramos de Pan duro
2 cucharadas de Perejil picado
una pizca unidades de Pimentón
25 gramos de Vino blanco

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Plato Principal

Kaju curry o curry de anacardos

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Roberto

Kaju curry o curry de anacardos

Comino en polvo

Ingredientes

65 gramos de Anacardos
media cuch unidades de Azúcar
un octavo unidades de Cúrcuma en polvo
1 unidades de Cebolla morada
1 cucharad unidades de Chili Kasmiri en polvo
1 unidades de Clavo de olor
un tercio unidades de Comino en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
1 cucharad unidades de Jengibre fresco picado
un trocito unidades de Rama de canela
un tercio unidades de Semillas de cilantro
un tercio unidades de Semillas de comino
1 unidades de Tomate
1 unidades de Vaina de cardamomo verde

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Aliños y salsas

Mayonesa de huevo cocido

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Roberto

Mayonesa de huevo cocido

Zumo de limón

Ingredientes

25 gramos de Aceite de oliva
50 gramos de Agua
2 unidades de Huevos
una pizca al gusto de Sal
1 cucharad unidades de Zumo de limón

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