Recetas de cocina con ajo, carne picada, Espaguettis, salsa de tomate,

Entrantes

Sandwich de garbanzos con mayonesa de alubias

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Roberto 608

Sandwich de garbanzos con mayonesa de alubias

ajo en polvo

Ingredientes

15 gramos de Aceite de oliva
3 cucharadi unidades de Agua
1 cucharadi unidades de Ajo en polvo
un cuarto d unidades de Alga nori
100 gramos de Alubias cocidas
20 gramos de Cebolla moarada
200 gramos de Garbanzos cocidos
media cucha unidades de Levadura nutricional
1 al gusto de Pimienta
4 unidades de Rebanadas de pan de molde
1 al gusto de Sal
1 cucharadi unidades de Zumo de limón

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Plato Principal

Pulled pork BBQ

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Roberto 608

Dientes de ajo pelados

Ingredientes

1 cucharadas de Azúcar moreno
500 gramos de Caldo de carne
1 unidades de Cebolla
500 gramos de Chuleta de aguja de cerdo deshuesada
2 unidades de Dientes de ajo pelados
2 unidades de Hoja de laurel
40 gramos de Ketchup
20 gramos de Miel
1 cucharadi unidades de Pimentón
175 gramos de Tomate triturado
200 gramos de Zumo de naranja

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Aliños y salsas

Salsa toum

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Roberto 608

Dientes de ajo (deben quedar unos 25 30 gr. una vez pelados y retirado el germen)

Ingredientes

100 gramos de Aceite de girasol
1 cucharadi unidades de Agua
6-8 unidades de Dientes de ajo (deben quedar unos 25 30 gr. una vez pelados y retirado el germen)
1 al gusto de Sal
20 gramos de Zumo de limón

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Plato Principal

Lentejas con pulpo

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Roberto 608

Dientes de ajo

Ingredientes

1 unidades de Cebolla
1 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Hoja de laurel
250 gramos de Lentejas
1 unidades de Pata de pulpo cocido (unos 200 gr. aproximadamente)
1 unidades de Patata
una pizca unidades de Pimentón
1 unidades de Pimiento verde
medio unidades de Tomate rallado
2 unidades de Zanahorias pequeñas

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Plato Principal

Fajitas

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Mariquilla Power 64

carne picada

Ingredientes

250 gramos de Carne picada
1/2 unidades de Cebolla
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde
4 unidades de Tortitas de maíz

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Plato Principal

Pimientos rellenos

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Mariquilla Power 64

carne picada

Ingredientes

500 gramos de Carne picada
8 unidades de Pimiento verde
8 unidades de Tomates

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Plato Principal

Pastel de repollo

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Recetas de puño y letra 4

salsa de tomate

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite
1/2 unidades de Cebolla
1 al gusto de Especias
1 al gusto de Hierbas aromáticas
2 o 3 unidades de Huevos
150 gramos de Jamón serrano
1 unidades de Repollo ( col )
1 al gusto de Salsa de tomate

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Plato Principal

Pasta rellena de espinaca con salsa roquefort

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Aida López Jaume 31

Pasta rellena de espinaca con salsa roquefort

salsa de tomate

Ingredientes

1 lata de Nata
Pasta rellena
1 al gusto de Roquefort
1 lata de Salsa de tomate

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Plato Principal

Macarrones con salsa de tomate

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Roberto 608

salsa de tomate

Ingredientes

1 cucharadas de Aceitunas
1 cucharadas de Alcaparras
1 cucharadas de Cebollitas en vinagre
280 gramos de Macarrones
1 cucharadas de Pepinillos
25 centilitros de Salsa de tomate

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Plato Principal

Rollo de carne relleno de huevo

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Roberto 608

carne picada

Ingredientes

1 al gusto de Canela en polvo
500 gramos de Carne picada
4 unidades de Huevos
5 unidades de Lonchas de jamón york
5 unidades de Lonchas de mozzarella
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Plato Principal

Pizza cuatro quesos

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Roberto 608

salsa de tomate

Ingredientes

1 unidades de Masa de pizza casera
1 al gusto de Orégano
50 gramos de Queso cheddar
50 gramos de Queso Curado
50 gramos de Queso emmental
50 gramos de Queso gouda
15 centilitros de Salsa de tomate

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Plato Principal

Macarrones con chorizo

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Roberto Perez Muñoz 348

salsa de tomate

Ingredientes

2 unidades de Chorizo
280 gramos de Macarrones
30 centilitros de Salsa de tomate

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