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319 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Crema de patata trufada con cama de picornell y tostas de boletus y foie con cebolla caramelizada

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Carlos Cádiz 134

Crema de patata trufada con cama de picornell y tostas de boletus y foie con cebolla caramelizada

brandy

Ingredientes

1 unidades de Aceite
2 cucharadas de Azucar
2 unidades de Boletus
1 copita unidades de Brandy
2 unidades de Cebolla
60gr unidades de Foie
1 copita unidades de Jerez
1 unidades de Laurel
20 centilitros de Leche
1 unidades de Nuez moscada
2 unidades de Patatas
100 gramos de Picornell
1 unidades de Pimienta
1 unidades de Sal
1 unidades de Tomillo
1 unidades de Trufa

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Morcilla dulce

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Roberto 608

brandy

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
1 cucharadas de Brandy
100 gramos de Cacao en polvo
150 gramos de Galletas
1 unidades de Huevo
100 gramos de Mantequilla

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Espaguettis con salsa de nata y brandy

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Roberto Perez Muñoz 348

brandy

Ingredientes

1 centilitros de Brandy
320 gramos de Espaguettis
3 centilitros de Nata
5 gramos de Salmón ahumado

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Galletas de pasas al brandy

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Roberto 608

brandy

Ingredientes

1 cucharadas de Agua de azahar
80 gramos de Azúcar
6 cucharadas de Brandy
200 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
8 gramos de Levadura en polvo
60 gramos de Mantequilla
75 gramos de Pasas

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Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

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Roberto 608

brandy

Ingredientes

65 gramos de Azúcar
40 gramos de Brandy
25 gramos de Cacao en polvo
2 gramos de Canela en polvo
1 al gusto de Chocolate blanco rallado
1 unidades de Crema pastelera para rellenar
1 al gusto de Fruta escarchada
360 gramos de Harina de fuerza
2 unidades de Huevos
85 gramos de Leche tibia
20 gramos de Levadura de panadero
25 gramos de Mantequilla

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Salsa de pimienta

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Roberto 608

brandy

Ingredientes

10 gramos de Brandy
30 gramos de Mantequilla
500 gramos de Nata
2 cucharadas de Pimienta en grano
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal

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Tarta de zanahoria y coco

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Roberto Perez Muñoz 348

brandy

Ingredientes

125 gramos de Aceite de girasol
1 al gusto de Aroma de vainilla
425 gramos de Azúcar
25 gramos de Brandy
200 gramos de Chocolate
125 gramos de Coco rallado
200 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
30 gramos de Mantequilla
1 unidades de Yogur
450 gramos de Zanahorias peladas

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Plum cake

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Roberto Perez Muñoz 348

brandy

Ingredientes

175 gramos de Azúcar
50 gramos de Brandy
50 gramos de Fruta escarchada troceada
340 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura en polvo
185 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
75 gramos de Pasas

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Terrina de pollo y cerdo con pasas y nueces

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Roberto Perez Muñoz 348

Terrina de pollo y cerdo con pasas y nueces

brandy

Ingredientes

3 cucharadas de Brandy
250 gramos de Carne picada de cerdo
2 unidades de Huevos
100 gramos de Leche
8-10 unidades de Lonchas de bacon
50 gramos de Nueces troceadas
50 gramos de Pasas
350 gramos de Pollo deshuesado y sin piel

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Lasaña de carne con bechamel

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Roberto 608

brandy

Ingredientes

1 al gusto de Bechamel
25 gramos de Brandy
500 gramos de Carne picada
2 unidades de Cebollas
1 cucharadas de Harina
12 unidades de Placas de lasaña
1 al gusto de Queso rallado
200 gramos de Tomate en conserva
2 unidades de Zanahorias

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Secreto de cerdo ibérico con salsa de manzana

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Roberto 608

Secreto de cerdo ibérico con salsa de manzana

brandy

Ingredientes

1 cucharadas de Azúcar moreno
50 gramos de Brandy
500 gramos de Caldo de carne
20 gramos de Mantequilla
2 unidades de Manzana roja
4 unidades de Secreto de cerdo ibérico de 250 gr. cada una

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Sopa de cebolla

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Roberto 608

brandy

Ingredientes

15 gramos de Aceite de oliva
50 gramos de Brandy
2 litros de Caldo de pollo
1000 gramos de Cebollas
20 gramos de Harina
50 gramos de Mantequilla
1 unidades de Media barra de pan
100 gramos de Queso gruyere

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319 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Entrantes

Crema de patata trufada con cama de picornell y tostas de boletus y foie con cebolla caramelizada

Reposteria

Morcilla dulce

Plato Principal

Espaguettis con salsa de nata y brandy

Postres

Galletas de pasas al brandy

Reposteria

Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

Aliños y salsas

Salsa de pimienta

Reposteria

Tarta de zanahoria y coco

Reposteria

Plum cake

Plato Principal

Terrina de pollo y cerdo con pasas y nueces

Plato Principal

Lasaña de carne con bechamel

Plato Principal

Secreto de cerdo ibérico con salsa de manzana

Plato Principal

Sopa de cebolla