Recetas de cocina con ajo, Caldo de verduras, cebolla, harina, pimiento rojo, Soja texturizada, tomillo,

Plato Principal

Canelones

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Toni Michel Caubet 438

harinaajo

Ingredientes

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Plato Principal

Berenjenas rellenas (receta mallorquina)

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Toni Michel Caubet 438

Berenjenas rellenas (receta mallorquina)

cebollaajo

Ingredientes

4 unidades de Ajo
4 unidades de Berenjenas
500 gramos de Carne cerdo picada
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Champiñon
1 unidades de Tomate

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Plato Principal

Tortilla de crisis española

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Miguel Rivas Jiménez 2

cebollaajo

Ingredientes

2 unidades de Ajo
1 unidades de Cebolla
3 unidades de Patatas
1 unidades de Pimiento verde

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Entrantes

Empanada de espinacas

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Elena Porcel 39

harinaDiente de ajo

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
1 unidades de Diente de ajo
200 gramos de Espinacas
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
1 cucharadas de Levadura en polvo
4 unidades de Lonchas de jamón york
1 unidades de Mozzarella
1 unidades de Sal

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Plato Principal

Merluza al horno con vizcaína

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Juan Manuel Fages Cortes 4

cebollaAjos

Ingredientes

5 unidades de Ajos
4 cucharadas de Aove
1 unidades de Cayena
1 unidades de Cebolla
5 centilitros de Fumet
1000 gramos de Merluza
600 gramos de Patatas
2 cucharadas de Perejil picado
1/2 cucharadas de Pimienta negra
2 unidades de Pimientos verdes
1/2 cucharadas de Vinagre
5 unidades de Vino blanco

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Plato Principal

Lentejas con patata y chorizo

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Laura López Martínez 86

Cebolla medianaDientes de ajo

Ingredientes

1 unidades de Cebolla mediana
2 unidades de Chorizo
2 unidades de Dientes de ajo
2 unidades de Hojas de laurel
2 unidades de Patatas

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Plato Principal

Carne con tomate

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Bon Profit Mallorca 58

cebollaDientes de ajo

Ingredientes

1/2 Kl unidades de Carne de ternera
1 unidades de Cebolla
3 unidades de Dientes de ajo
2 unidades de Hojas de laurel
1 unidades de Tomate natural triturado
1/2 vaso unidades de Vino blanco

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Plato Principal

Pasta con tomate y gambas

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Toni Michel Caubet 438

cebollaajo

Ingredientes

3 unidades de Ajo
0.5 unidades de Cebolla
2 unidades de Chilli
400 gramos de Gambas
300 gramos de Pasta
500 gramos de Tomate
15 centilitros de Vino blanco

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Plato Principal

Guiso de carne y patatas

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Laura López Martínez 86

cebollaDientes de ajo

Ingredientes

1 unidades de Aceite
1 unidades de Azafrán
0.50 litros de Caldo de carne
1 unidades de Carne para guiso
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Laurel
2 unidades de Patatas
1 unidades de Pimentón
1 unidades de Pimienta
2 unidades de Pimiento verde
1 unidades de Sal
1 unidades de Tomate

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Plato Principal

Risotto de setas y pollo

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Lluis Ferrer Jimenez 13

cebollaajo

Ingredientes

2 unidades de Ajo
350 gramos de Arroz
1 litros de Caldo de Verdura
1 unidades de Cebolla
4 cucharadas de Mantequilla
60 gramos de Queso parmesano
200 gramos de Setas
10 centilitros de Vino blanco

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Plato Principal

Plato Marinero

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Fernando Vicente 186

cebollaajo

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite oliva
1 unidades de Ajo
4 unidades de Almejas
1 cucharadas de Alubias blancas
1 unidades de Caldo pescado
1 unidades de Cebolla
4 unidades de Mejillones
1 cucharadas de Pimenton
1 unidades de Tomate

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Entrantes

Pimientos rellenos tortilla patata, queso, jamon y falso alioli de espinacas.

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Fernando Vicente 186

Pimientos rellenos tortilla patata, queso, jamon y falso alioli de espinacas.

cebollaajo

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
1 unidades de Ajo
1 unidades de Cebolla
4 unidades de Huevos
1 unidades de Jamon
1 unidades de Limon
2 cucharadas de Mahonesa
4 unidades de Patatas
6 unidades de Pimientos
1 unidades de Queso

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