agua, azucar, harina, leche en polvo, Levadura, Manteca pomada, miel, sal (página 45)

Plato Principal

Alas de pavo adobadas al horno

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Roberto 619

Azúcar morenosal

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de oliva
2 unidades de Alas de pavo
un tercio unidades de Azúcar moreno
media cuch unidades de Canela en polvo
una pizca unidades de Cayena
un cuarto unidades de Clavo de olor molido
1 unidad de Diente de ajo
10 gramos de Jengibre fresco
un cuarto unidades de Nuez moscada
15 gramos de Parte verde de la cebolleta
40 gramos de Pimiento rojo
un cuarto unidades de Sal
media cuch unidades de Tomillo seco
un tercio unidades de Zumo de limón

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Plato Principal

Fideos fríos con salsa de gochujang

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Roberto 619

Azúcarsalsa de soja

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de sésamo
un cuarto unidades de Alga nori
25 gramos de Azúcar
70 gramos de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
150 gramos de Fideos somen o similares
un cuarto unidades de Gochujang
media cuch unidades de Jengibre picado
60 gramos de Salsa de soja
media cuch unidades de Semillas de sésamo tostado

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Postres

Arrollado de chocolate

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mariasuelenia 15

Azúcarcucharada de miel

Ingredientes

60 gramos de Azúcar
20 gramos de Cacao amargo
250 centilitros de Crema de leche para batir
1 cucharada de Cucharada de coñac.
1 cucharada de Cucharada de miel
4 unidades de Huevos
20 gramos de Manteca derretida

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Postres

Tarta helada de queso de cabra y nueces

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Cathy Pérez 178

Azúcarmiel

Ingredientes

1 cucharada de Azúcar
4 unidades de Hoja de gelatina neutra
1 vaso de Leche entera
al gusto Miel
1 vaso de Nata líquida de repostería
100 gramos de Nueces picadas
450 gramos de Queso de fresco de cabra o mezcla

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Reposteria

Barritas de avena y fruta

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Roberto 619

Azúcar morenomiel

Ingredientes

50 gramos de Azúcar moreno
250 gramos de Copos de avena
150 gramos de Fruta deshidratada
175 gramos de Mantequilla
150 gramos de Miel

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Postres

Manzanas asadas al microondas

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Recetas Cocina 247

Azúcarmiel y canela

Ingredientes

al gusto Azúcar
al gusto Manzanas
Miel y canela

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Reposteria

Fresas con crema de mascarpone y sirope de vino tinto

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Roberto 619

Fresas con crema de mascarpone y sirope de vino tinto

Azúcarmiel

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
500 gramos de Fresas
40 gramos de Miel
200 gramos de Queso Mascarpone
200 gramos de Vino tinto
150 gramos de Yogur griego

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Plato Principal

Pulled pork BBQ

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Roberto 619

Azúcar morenomiel

Ingredientes

1 cucharada de Azúcar moreno
500 gramos de Caldo de carne
1 unidad de Cebolla
500 gramos de Chuleta de aguja de cerdo deshuesada
2 unidades de Dientes de ajo pelados
2 unidades de Hoja de laurel
40 gramos de Ketchup
20 gramos de Miel
1 cucharad unidades de Pimentón
175 gramos de Tomate triturado
200 gramos de Zumo de naranja

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Postres

Bizcocho de avena con arándanos

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Roberto 619

Azúcar morenolevadura en polvo

Ingredientes

15 gramos de Aceite de oliva
125 gramos de Arándanos
200 gramos de Avena molida
100 gramos de Azúcar moreno
3 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
250 gramos de Yogur

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Reposteria

Galletas de avena, cacao y aceite de coco

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Roberto 619

Galletas de avena, cacao y aceite de coco

Azúcar morenolevadura en polvo

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de coco en estado líquido
30 gramos de Azúcar moreno
15 gramos de Cacao en polvo
110 gramos de Copos de avena
55-75 gramos de Leche
5 gramos de Levadura en polvo

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Reposteria

Bizcocho de coco sin harina

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Roberto 619

Azúcarlevadura en polvo

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
225 gramos de Coco rallado
3 unidades de Huevos
200 gramos de Leche de coco
5 gramos de Levadura en polvo

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Postres Sin gluten

Helado de plancton

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Plancton Marino 51

Azúcarleche en polvo

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
20 gramos de Glucosa
30 centilitros de Leche
15 gramos de Leche en polvo
25 gramos de Mantequilla
3 gramos de Plancton
3 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
1 gramo de Xatana
5 unidades de Yemas

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