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Bizcocho de avena con arándanos

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H0M 60 minutos,
  • 6 Pasos
Esta receta la he hecho en un molde de 20x13 cm. y te recomiendo forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Mezclar la avena molida con la levadura en polvo.
  2. 2 Batir los huevos con el azúcar moreno.
  3. 3 Añadir el aceite de oliva y el yogur y mezclar bien.
  4. 4 Agregar poco a poco la mezcla de avena y levadura en polvo y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
  5. 5 Añadir los arándanos y mezclarlos con cuidado para que no se rompan.
  6. 6 Verter la masa en un molde alargado y hornear a 175ºC durante 45 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 3 meses

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