Recetas de cocina con agua, arroz, Cebollino picado, Lomo de salmón salado desmenuzado, sal, Semillas de sésamo

Plato Principal Sin gluten

Cómo hacer Alitas de pollo con sabor a La India | Spicy Chicken Wings

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Tiramisú de Limón - Recetas Universales 8

Cómo hacer Alitas de pollo con sabor a La India | Spicy Chicken Wings

caldo de pollo o aguasalSemillas de sésamo

Ingredientes

1/4 cucharadas de Ajo en polvo
500 gramos de Alitas de pollo
pizca cucharadas de Azúcar
1/2 cucharadas de Caldo de pollo o agua
- al gusto de Comino en grano
1/2 cucharadas de Curry
1/2 cucharadas de Harina de maíz
1/4 cucharadas de Jengibre molido
1/2 cucharadas de Pimentón dulce
- al gusto de Pimienta de Cayena
1/4 cucharadas de Pimienta negra molida
1/2 cucharadas de Pulpa de tomate
- al gusto de Sal
1/2 cucharadas de Semillas de sésamo
1/2 cucharadas de Yogur natural sin azúcar

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Plato Principal

Ramen de Huevo

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Cathy Pérez 178

aguasalsa de sojaCebollino picado

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de sésamo
2 vaso de Agua
1 dientes de Ajo
1 al gusto de Cebollino picado
1 unidades de Cuadrado de fideos ramen
4 unidades de Huevos
1 cucharadas de Mirin
1 unidades de Pastilla de caldo de pollo
2 cucharadas de Salsa de soja
1/2 unidades de Sobre de fumi dashi

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Plato Principal

BOKU DAKE GA INAI MACHI - "Arroz con Curry Japonés"

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Cathy Pérez 178

aguaSal y PimientaArroz cocido

Ingredientes

100 gramos de Aceite
1 al gusto de Agua
2 vaso de Almidón de patata
Arroz cocido
100 gramos de Cebolla
3 vaso de Curry japonés Golden Curry
1 unidades de Papas
250 gramos de Pollo
2 cucharadas de Sal y Pimienta
2 unidades de Ternera o cerdo
2 unidades de Zanahorias

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Aliños y salsas

Salsa tonkatsu

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Roberto Perez Muñoz 348

Litro y medio de aguasalsa de sojasal

Ingredientes

1 unidades de 20 cm. de alga kombu
2 dientes de Ajo
1 unidades de Apio
125 gramos de Azucar moreno
4 gramos de Canela en polvo
1 unidades de Cebolla
10 unidades de Ciruelas secas sin hueso
4 unidades de Datiles
4 unidades de Hojas de laurel
40 gramos de Jengibre
1 unidades de Litro y medio de agua
2 unidades de Manzanas
2 gramos de Pimienta en grano
40 gramos de Sal
200 gramos de Salsa de soja
2 unidades de Setas shitake
1 unidades de Zanahoria
100 gramos de Zumo de limón

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Ensaladas

Ensalada de langostinos con aliño de naranja

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Roberto Perez Muñoz 348

Ensalada de langostinos con aliño de naranja

AguacatesCebollino picadosal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
2 unidades de Aguacates
1 al gusto de Cebollino picado
10 unidades de Hojas de lechuga hoja de roble
12 unidades de Langostinos
1 al gusto de Mayonesa
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
6 unidades de Tomates cherry
75 gramos de Zumo de naranja

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Aliños y salsas

Furikake

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Roberto 608

Agua fríaSemillas de sésamoMedia cucharada de salsa de soja

Ingredientes

250 gramos de Agua fría
5 gramos de Alga kombu
4 gramos de Azúcar
8 gramos de Katsuobushi
1 unidades de Media alga nori
1 unidades de Media cucharada de salsa de soja
5 gramos de Semillas de sésamo

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Plato Principal

Empanada de bacalao con pasas

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Roberto 608

Agua tibiasalBacalao desalado

Ingredientes

100 gramos de Agua tibia
550 gramos de Bacalao desalado
3 unidades de Cebollas
250 gramos de Harina
25 gramos de Leche
4 gramos de Levadura seca instantanea
40 gramos de Mantequilla
80 gramos de Pasas
1 gramos de Sal
1 unidades de Yema de huevo

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Plato Principal

Pollo con salsa de mango

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Roberto 608

aguaArroz basmatisal

Ingredientes

50 gramos de Agua
1 unidades de Arroz basmati
2 gramos de Cúrcuma en polvo
200 gramos de Deshuesado y troceado
1 al gusto de Diente de ajo
450 gramos de Entremulso de pollo sin piel
1 unidades de Hoja de laurel
Jengibre en polvo
100 gramos de Leche de coco
125 gramos de Mango maduro
1 unidades de Media cebolla
1 unidades de Pimentón
2 gramos de Pimienta
1 al gusto de Sal
1 gramos de Semillas de comino
1 gramos de Semillas de mostaza blanca
1 al gusto de Trozo pequeño de rama de canela

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Reposteria

Roti gambang

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Roberto 608

aguasalSemillas de sésamo tostado

Ingredientes

120 gramos de Agua
10 gramos de Canela en polvo
300 gramos de Harina
15 gramos de Leche en polvo
5 gramos de Levadura en polvo
50 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
120 gramos de Panela
3 gramos de Sal
1 al gusto de Semillas de sésamo tostado
1 unidades de Yema de huevo

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Plato Principal

Kuku paka

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Roberto 608

aguaArroz basmatisal

Ingredientes

100 gramos de Agua
50 gramos de Arroz basmati
media cucharadas de Azúcar
cuarto cucharadas de Cúrcuma en polvo
1 unidades de Cebolla
cuarto cucharadas de Comino en grano
cuarto cucharadas de Comino en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
2 unidades de Entremuslos de pollo con piel y deshuesados de uno
cuarto cucharadas de Jengibre en polvo
200 gramos de Leche de coco
media cucharadas de Pimentón picante
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal
200 gramos de Tomate en conserva troceado
1 unidades de Trozo pequeño de rama de canela
3 unidades de Vainas de cardamomo verde
5 gramos de Zumo de limón

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Veganas

Pan con cobertura de semillas

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Roberto 608

Agua tibiaSemillas de sésamosal

Ingredientes

165 gramos de Agua tibia
250 gramos de Harina
1 gramos de Levadura seca instantanea
5 gramos de Sal
15 gramos de Semillas de amapola
15 gramos de Semillas de girasol
15 gramos de Semillas de lino
15 gramos de Semillas de sésamo

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Plato Principal

Bulgur con verduras y pasas

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Roberto 608

aguaCebollino picadosal

Ingredientes

275 gramos de Agua
media cucharadas de Azúcar
100 gramos de Bulgur
1 unidades de Cebolla morada
1 cucharadas de Cebollino picado
30 gramos de Pasas
1 al gusto de Pimienta
medio unidades de Pimiento rojo
1 al gusto de Sal
1 cucharadas de Semillas de cilantro
1 cucharadas de Tomate concentrado

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