Elaboración paso a paso

1. 1 Calentamos en un cazo el agua, agregamos la sal y disolvemos la levadura.
2. 2 En un recipiente (cómodo para amasar) hacemos una montaña con la harina y hacemos un hueco enmedio (como si fuera un volcán).
3. 3 Introducimos la mezcla líquida en el recipiente y amasamos acercando, poco a poco, harina de los extremos al la mezcla.
4. 4 Amasar durante unos 10 minutos, si vemos quenos ha quedado muy pegajosa, agregar más harina y seguir amasando.
5. 5 Tapar con un paño húmedo y dejar que suba. Más o menos se tiene que doblar el tamaño. Según la temperatura y humedad del ambiente tarda de 1 a 2 horas.
6. 6 Dar la forma deseada, hacer unos cortes en la superfice.
7. 7 Introducir en el horno a 200 grados durante aproximadamente 30 minutos