Recetas de cocina con agua, arroz, Azúcar, sal, Vinagre de arroz o de manzana

Entrantes

Gazpacho de fresas

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FresasDeEuropa 6

aguasal

Ingredientes

0 litros de Aceite de Oliva Virgen Extra
Agua
medio unidades de Diente de ajo
500 gramos de Fresas
035 gramos de Pan duro
medio unidades de Pepino
medio unidades de Pimiento verde
Sal
500 gramos de Tomates
Vinagre

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Postres

Gachas de la abuela Rosa

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HOJALDROSA TV 2

aguasal gorda

Ingredientes

125 ml centilitros de Aceite
2 litros de Agua
20 gramos de Anís en grano
300 gr gramos de Azucar
un poco unidades de CANELA MOLIDA
1 unidades de Canuto de canela
1 unidades de Cascara limon
300 gr gramos de Harina
1 cucharad unidades de Sal gorda

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Reposteria

Pan de espelta y pipas

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Martina McFly 5

Aceita de oliva y salAgua tibia

Ingredientes

4 al gusto de Aceita de oliva y sal
20 centilitros de Agua tibia
250 gramos de Harina de espelta
150 gramos de Harina de fuerza
25 gramos de Levadura de panadería
4 cucharadas de Pipas peladas

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Plato Principal

Pollo en salsa de cacahuetes

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Cathy Pérez 177

salsa de soja lightAzúcarpizca de salPastilla Azúcar de Palmasalsa de pescado

Ingredientes

1 lata de Aceite de oliva
1/2 cucharadas de Azúcar
1 vaso de Cacahuetes tostados
1/2 cucharadas de Cúrcuma en polvo
1/2 cucharadas de Cilantro en grano
1/2 cucharadas de Comino en grano
1/4 vaso de Concentrado de Tamarindo
1/2 cucharadas de Curry en polvo
1 lata de Leche de coco
1 cucharadas de Pasta de curry roja
2 unidades de Pastilla Azúcar de Palma
600 gramos de Pechuga de pollo
1 al gusto de Pizca de sal
2 cucharadas de Salsa de pescado
1 cucharadas de Salsa de soja light
1 unidades de Yogur natural cremoso

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Plato Principal Sin gluten

Chili con Carne

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Sonia Ruiz Iglesias 1

Azúcarsal

Ingredientes

Aceite de oliva
2 dientes de Ajos
1 lata de Alubias rojas cocidas
Azúcar
500 gramos de Carne picada de cerdo
Cayena
1 unidades de Cebolla
Comino
Orégano
Pimentón
Pimienta negra
1 unidades de Pimiento rojo
Sal
4 unidades de Tomates

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Plato Principal

Arroz caldoso de rape, sepia y plancton

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Plancton Marino 51

Arroz bombaaguaPimienta y sal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de Oliva Virgen Extra
1.5 litros de Agua
4 dientes de Ajo
300 gramos de Arroz bomba
1 al gusto de Brandy
2 unidades de Cebollas
1 cucharadas de Crema de Plancton
1 unidades de Laurel
1 cucharadas de Pimentón dulce
1 al gusto de Pimienta en grano
1 al gusto de Pimienta y sal
1 cucharadas de Planton Marino Veta La Plama
1 unidades de Rape pequeño
225 gramos de Sepia
2 unidades de Tomates maduros
1 unidades de Zanahoria

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Reposteria

Tarta fría de cerezas.

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Azucena Martin Guillen 15

Azúcar blancaaguamantequilla sin sal

Ingredientes

10 centilitros de Agua
200 gramos de Azúcar blanca
330 gramos de Cerezas de temporada
1 cucharadas de Esencia de cereza
150 gramos de Galleta hojaldrada
6 unidades de Hojas de gelatina
400 gramos de Leche condensada
15 centilitros de Leche entera
2 centilitros de Licor Kirsch
110 gramos de Mantequilla sin sal
80 centilitros de Nata reposteria
- al gusto de Para el relleno
- al gusto de Para la base
- al gusto de Para la cobertura

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Entrantes Sin gluten

Tempura de zanahoria con sazonador de plancton

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Plancton Marino 51

Tempura de zanahoria con sazonador de plancton

harina de arrozagua muy fríasal

Ingredientes

225 ml centilitros de Agua muy fría
150 gramos de Harina de arroz
2 gramos de Pimienta en grano
1 gramos de Plancton
1 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
15 gramos de Sal
5 gramos de Sésamo
2 unidades de Zanahorias

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Reposteria

Baggles

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Carlos Cádiz 134

aguasal

Ingredientes

50 gramos de Agua
3 gramos de Bicarbonato
100 gramos de Harina de fuerza
4 gramos de Levadura fresca
5 gramos de Sal
5 al gusto de Semillas Varias

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Entrantes Sin gluten

Hígado de rape confitado con plancton

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Plancton Marino 51

aguasal

Ingredientes

5 gramos de Aceite de oliva
1 cucharadas de Agua
1 gramos de Azucar glasé
100 gramos de Hígado de rape
0.5 gramos de Plancton
0.5 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
2 gramos de Sal

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Entrantes

Pizza margarita

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Sabor de Ajedrez 13

aguasal

Ingredientes

5 gramos de 5 si es seca)
1 al gusto de Aceite oliva virgen extra
130 centilitros de Agua
Albahaca
250 gramos de Harina W300
5 gramos de Levadura fresca de panadero (1
1 al gusto de Mozzarella
10 gramos de Sal
125 gramos de Tomates
125 gramos de Tomates frescos

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Entrantes Sin gluten

Ajo pirata

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juanjo 7

salsa sojaaguasalsa de soja fermentada

Ingredientes

Aceite
Agua
Ajo
5 centilitros de Salsa de soja fermentada
Salsa soja

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