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Como hacer las auténticas cookies americanas
Ingredientes
- 100 gramos de AZÚCAR
- 220 gramos de AZÚCAR MORENO
- 1 cucharada de ESENCIA VAINILLA
- 260 gramos de Harina
- 1 unidad de Huevo
- MEDIA cucharadas de Levadura
- 170 gramos de Mantequilla sin sal
- 300 gramos de PEPITAS CHOCOLATE
- MEDIA cucharadas de Sal
- 1 unidad de Yema de huevo
Facilidad
Saludable
Picante
4/Persona
Utensilios
- 60 minutos,
- 8 Pasos
Hoy os enseño a preparar las auténticas cookis americanas o también dichas cookis con chocolate o como la marca Chips Ahoy pero esta es la original y casera que es adictiva de lo buenas que están! CUIDADO!? Espero que os gusten!!!
Elaboración paso a paso
- 1 Empezamos mezclando con la batidora de varillas la mantequilla,el azúcar moreno y el blanco.
- 2 Añadimos el extracto de vainilla,el huevo,la yema y volvemos a mezclar.
- 3 Tamizaremos la harina con la salvy levadura y volvemos a mezclar.
- 4 Incorporamos las petitas y mezclamos con las manos sin la batidora.
- 5 Dejamos que repose en el frigorífico 20 minutos.
- 6 Una vez fría hacemos pequeños bolitas y las colocamos en la bandeja de horno con una separación para que nose peguen,como os enseño en la videoreceta arriba puesta.
- 7 Cocinamos a 150 grados durante 15 minutos.
- 8 A DISFRUTAR!!! ME PODÉIS SEGUIR EN MI CANAL My House Land en Youtube. Saludos cocinillas!
Referencia web de esta receta
www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com hace 8 años
