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huevosMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

300 gramos de Azúcar
200 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
5 gramos de Levadura en polvo
125 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
400 gramos de Nisperos

Postres

Brownie de calabaza con pistachos

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huevosmantequilla

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
30 gramos de Cacao en polvo
100 gramos de Calabaza asada
140 gramos de Chocolate
150 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
5 gramos de Levadura en polvo
150 gramos de Mantequilla
15 gramos de Pistachos troceados

Reposteria

Tarta de frutas al horno

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huevosMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

75 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar glass
100 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
50 gramos de Leche
15 gramos de Levadra en polvo
100 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidad de Manzana roja
40 gramos de Nueces troceadas
1 unidad de Pera conferencia
1 unidad de Plátano
1 unidad de Ralladura de limón
1 unidad de Ralladura de naranja

Reposteria

Rollos de canela o cinnamon rolls

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huevosMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

50 gramos de Azúcar
80 gramos de Azúcar glass
100 gramos de Azúcar moreno
10 gramos de Canela en polvo
575 gramos de Harina de fuerza
3 unidades de Huevos
2 cucharadas de Leche
225 gramos de Leche tibia
10 gramos de Levadura seca instantanea
50 gramos de Mantequila fundida
80 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidad de Para el relleno
1 unidad de Para hacer la masa
1 unidad de Para la cobertura

Reposteria

Tarta de higos y almendra

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huevosMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

25 gramos de Almendra laminada
175 gramos de Almendra molida
150 gramos de Azúcar
75 gramos de Harina
150 gramos de Higos
3 unidades de Huevos
8 gramos de Levadura en polvo
125 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de Miel
1 unidad de Ralladura de un limón
1 unidad de Ralladura de una naranja

Reposteria

Bizcocho de almendra con higos

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huevosmantequilla

Ingredientes

175 gramos de Almendra molida
175 gramos de Azúcar
175 gramos de Harina
175 gramos de Higos
3 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura en polvo
175 gramos de Mantequilla

Reposteria

Plum Cake con pepitas de choco sin batidora

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Rosa 4

Plum Cake con pepitas de choco sin batidora

huevosmantequilla

Ingredientes

140 gramos de Azúcar
190 gramos de Harina para bizcocho
3 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura si la harina no lleva
95 gramos de Mantequilla
3 gramos de Opcional: Azúcar avainillado
40 gramos de Opcional: Ron o Whisky
1 gramo de Pellizco de sal
140 gramos de Pepitas de choco

Postres

Cupcake de Chocolate

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Paula Gomez 1

huevosmantequilla sin sal

Ingredientes

200 gramos de Azucar
1/2 cucharadas de Bicarbonato de sodio
60 gramos de Cacao en polvo
1 cucharada de Extracto de vainilla
120 gramos de Harina de Trigo
2 unidades de Huevos
300 gramos de Icing sugar
0,18 litro de Leche
1/2 cucharadas de Levadura
120 gramos de Mantequilla sin sal
2 cucharadas de Vinagre blanco

Reposteria

Christmas cake

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huevosmantequilla

Ingredientes

80 gramos de Almendra laminada
200 gramos de Arándanos deshidratados
200 gramos de Azúcar
100 gramos de Brandy
5 gramos de Canela en polvo
200 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
5 gramos de Jengibre en polvo
8 gramos de Levadura en polvo
175 gramos de Mantequilla
5 gramos de Nuez moscada
200 gramos de Orejones
200 gramos de Pasas
1 unidad de Ralladura de limón
1 unidad de Ralladura de naranja
1 unidad de Zumo de naranja

Reposteria

Bica de turrón de Jijona

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huevosmantequilla

Ingredientes

300 gramos de Azúcar
20 gramos de Azúcar para espolvorear
300 gramos de Harina
5 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
200 gramos de Mantequilla
100 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
100 gramos de Turrón de Jijona

Reposteria

Bizcocho de gofio

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huevosMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

250 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar glass
100 gramos de Gofio
250 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
300 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
100 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 gramo de Sal

Reposteria

Pastel de chocolate

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huevosMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
275 gramos de Chocolate
55 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
275 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente