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Brownie de calabaza con pistachos

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT45M 45 minutos,
  • 9 Pasos
Esta receta la hice en un molde de 20x25 cm. y es muy recomendable forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Fundir al Baño María la mantequilla con 100 gr. de chocolate.
  2. 2 Trocear el resto de chocolate.
  3. 3 Batir los huevos.
  4. 4 Añadir la calabaza asada, el azúcar y el cacao en polvo y mezclar bien.
  5. 5 Agregar la mezcla de mantequilla y chocolate cuando esté tibia y mezclar hasta que se integre por completo.
  6. 6 Mezclar la harina con la levadura en polvo.
  7. 7 Añadir a la mezcla anterior y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
  8. 8 Verter la masa sobre un molde forrado con papel de horno y espolvorear por encima con el chocolate troceado y los pistachos.
  9. 9 Hornear a 180ºC durante 25 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 3 meses

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