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Bizcocho de almendra con higos

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H0M 60 minutos,
  • 9 Pasos
Este bizcocho lo hice en un molde redondo de 23 cm. de diámetro y es muy recomendable forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Derretir la mantequilla y dejar atemperar.
  2. 2 Batir los huevos con el azúcar.
  3. 3 Añadir la mantequilla poquito a poco sin dejar de remover.
  4. 4 Agregar poco a poco la almendra molida y mezclar hasta que se integre por completo.
  5. 5 Mezclar la harina con la levadura en polvo.
  6. 6 Añadir a la mezcla anterior poco a poco y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
  7. 7 Forrar un molde redondo con papel de horno y verter la masa dentro.
  8. 8 Cortar los higos por la mitad y colocar sobre la masa.
  9. 9 Hornear a 180ºC durante unos 30 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 2 años

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