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Tarta de frutas al horno

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT45M 45 minutos,
  • 11 Pasos
Esta tarta la hice en un molde redondo de 21 cm. de diámetro.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Pelar y trocear las frutas.
  2. 2 Pintar un molde de horno con un poquito de aceite de oliva y cubrir el fondo con la fruta.
  3. 3 Espolvorear por encima de la fruta el azúcar, la ralladura de naranja y limón y las nueces troceadas y hornear a 180ºC durante 15 minutos.
  4. 4 Batir la mantequilla con el azúcar.
  5. 5 Añadir los huevos de uno en uno, añadiendo el siguiente cuando se haya mezclado por completo el anterior.
  6. 6 Mezclar la harina con la levadura en polvo, añadir a la mezcla anterior y mezclar hasta que se integre por completo.
  7. 7 Agregar la leche y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
  8. 8 Verter la masa anterior encima de la fruta horneada.
  9. 9 Hornear a 180ºC durante 20 minutos.
  10. 10 Sacar del horno y dejar enfriar por completo.
  11. 11 Desmoldar la tarta y espolvorear con azúcar glass.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 4 semanas

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