Reposteria
Tarta de frutas al horno
Ingredientes
- 75 gramos de Azúcar
- 1 al gusto de Azúcar glass
- 100 gramos de Harina
- 3 unidades de Huevos
- 50 gramos de Leche
- 15 gramos de Levadra en polvo
- 100 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
- 1 unidades de Manzana roja
- 40 gramos de Nueces troceadas
- 1 unidades de Pera conferencia
- 1 unidades de Plátano
- 1 unidades de Ralladura de limón
- 1 unidades de Ralladura de naranja
Facilidad
Saludable
Picante
- PT45M 45 minutos,
- 11 Pasos
Esta tarta la hice en un molde redondo de 21 cm. de diámetro.
Elaboración paso a paso
- 1 Pelar y trocear las frutas.
- 2 Pintar un molde de horno con un poquito de aceite de oliva y cubrir el fondo con la fruta.
- 3 Espolvorear por encima de la fruta el azúcar, la ralladura de naranja y limón y las nueces troceadas y hornear a 180ºC durante 15 minutos.
- 4 Batir la mantequilla con el azúcar.
- 5 Añadir los huevos de uno en uno, añadiendo el siguiente cuando se haya mezclado por completo el anterior.
- 6 Mezclar la harina con la levadura en polvo, añadir a la mezcla anterior y mezclar hasta que se integre por completo.
- 7 Agregar la leche y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
- 8 Verter la masa anterior encima de la fruta horneada.
- 9 Hornear a 180ºC durante 20 minutos.
- 10 Sacar del horno y dejar enfriar por completo.
- 11 Desmoldar la tarta y espolvorear con azúcar glass.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 3 años 2021-04-14 10:33:42