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Pastel de chocolate

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H0M 60 minutos,
  • 6 Pasos
Este pastel lo hice en un molde redondo de 23 cm. de diámetro y es muy recomendable forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Fundir el chocolate al Baño María y dejar entibiar.
  2. 2 Batir la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema.
  3. 3 Añadir los huevos de uno en uno sin dejar de batir, esperando a que se integre por completo el huevo antes de agregar el siguiente.
  4. 4 Agregar la harina y mezclar bien.
  5. 5 Añadir el chocolate derretido tibio y mezclar bien hasta conseguir una crema densa y homogénea.
  6. 6 Verter la mezcla en un molde redondo forrado con papel de horno y hornear a 180ºC durante unos 35 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 7 meses

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