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Tarta de higos y almendra

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT1H0M 60 minutos,
  • 10 Pasos
Esta tarta la hice en un molde redondo de 21 cm. de diámetro.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Batir la mantequilla con el azúcar y la ralladura de limón y naranja hasta obtener una crema.
  2. 2 Añadir los huevos de uno en uno, añadiendo el siguiente cuando se haya mezclado por completo el anterior.
  3. 3 Mezclar a parte la harina con la almendra molida y la levadura en polvo.
  4. 4 Añadir a la mezcla anterior poco a poco hasta conseguir una masa homogénea.
  5. 5 Pintar la base y los laterales del molde con aceite de oliva y verter la masa dentro.
  6. 6 Cortar los higos por la mitad y colocarlos sobre la masa.
  7. 7 Espolvorear por encima la almendra molida.
  8. 8 Hornear a 180ºC durante 40 minutos.
  9. 9 Calentar un poco la miel en el microondas.
  10. 10 Sacar la tarta del horno y pintarla ligeramente con la miel.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 9 meses

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