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1090 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Tarta de castañas y mascarpone

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Roberto 608

AzúcarMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
200 gramos de Castañas cocidas
4 unidades de Huevos
225 gramos de Leche
100 gramos de Leche evaporada
50 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
100 gramos de Queso Mascarpone

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Lebkuchen o pan de especias alemán

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Roberto 608

harinaAzúcar moreno

Ingredientes

15 gramos de Azúcar moreno
5 gramos de Bicarbonato sódico
8 gramos de Cacao en polvo
media cucha unidades de Canela en polvo
125 gramos de Chocolate
200 gramos de Harina
media cucha unidades de Jengibre en polvo
75 gramos de Leche
100 gramos de Miel
media cucha unidades de Nuez moscada
media cucha unidades de Semillas de cardamomo verde molidas

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Almendrados

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Roberto 608

Azúcarsal

Ingredientes

125 gramos de Almendra molida
100 gramos de Azúcar
un cuarto d unidades de Canela en polvo
1 unidades de Huevo
1 unidades de Piel de limón picada
una pizca unidades de Sal

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Alitas de pollo con ajo y parmesano

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Roberto 608

mantequillasal

Ingredientes

1 al gusto de Ajo en polvo
8 unidades de Alitas de pollo
3 unidades de Dientes de ajo rallados
60 gramos de Mantequilla
8 unidades de Muslitos de pollo
50 gramos de Parmesano rallado
2 cucharadas de Perejil picado
1 al gusto de Sal

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Ensaladilla rusa de patatas asadas

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Roberto 608

salsa de sojasal

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
1 cucharadi unidades de Aceite de sésamo
30 gramos de Aceitunas verdes troceadas
30 gramos de Alcaparras
50 gramos de Guisantes
2 unidades de Huevos
100 gramos de Mayonesa
3 unidades de Patatas medianas con piel y lavada
1 al gusto de Pimentón
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Romero
1 al gusto de Sal
1 cucharadi unidades de Salsa de soja
3 unidades de Zanahorias pequeñas (unos 100 gr.

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Hot-fish de atún

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Roberto Perez Muñoz 348

10 gr. de harina y 10 gr. de mantequilla

Ingredientes

250 gramos de 10 gr. de harina y 10 gr. de mantequilla
1 unidades de 75 ml. de bechamel muy espesa hecha con 100 ml. de
150 gramos de Atún en aceite escurrido
2 cucharadas de Cebolla caramelizada
5 gramos de Mayonesa
2 unidades de Miga de pan integral
Mostaza
6 unidades de Panecillos de perrito caliente
35 gramos de Patata
3 cucharadas de Perejil picado
1 al gusto de Yema de huevo

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Flan de olla

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Toni Michel Caubet 438

agua

Ingredientes

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Horchata de Chufa

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Toni Michel Caubet 438

agua

Ingredientes

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Bug Bunny Romero y Ajo

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Fernando Vicente 186

agua

Ingredientes

100 centilitros de Agua
100 gramos de Almendras
1 unidades de Cabeza de ajos
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Conejo
1 unidades de Romero
1 unidades de Tomate
1 litros de Vino blanco

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Cuscús con calabacín y gambas

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Roberto Perez Muñoz 348

agua

Ingredientes

3 centilitros de Agua
2 dientes de Ajo
2 cucharadas de Brandy
300 gramos de Calabacin
300 gramos de Cuscús
300 gramos de Gambas

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Fondo oscuro o caldo tostado

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Roberto 608

agua

Ingredientes

3 litros de Agua
1 unidades de Cebolla
4-6 unidades de Huesos de ternera o pollo
1 unidades de Puerro
1 unidades de Zanahoria

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Caldo de pescado o fumet

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Roberto 608

agua

Ingredientes

5 litros de Agua
1 unidades de Cebolla
5 unidades de Espinas de pescado
1 unidades de Puerro
1 unidades de Zanahoria

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1090 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Reposteria

Tarta de castañas y mascarpone

Reposteria

Lebkuchen o pan de especias alemán

Reposteria

Almendrados

Plato Principal

Alitas de pollo con ajo y parmesano

Ensaladas

Ensaladilla rusa de patatas asadas

Entrantes

Hot-fish de atún

Postres

Flan de olla

Bebidas y Zumos

Horchata de Chufa

Plato Principal

Bug Bunny Romero y Ajo

Plato Principal

Cuscús con calabacín y gambas

Aliños y salsas

Fondo oscuro o caldo tostado

Plato Principal

Caldo de pescado o fumet