Recetas de cocina con agua, Atún en lata, cebolla, huevos, Mostaza de Dijón, Perejil picado, pimienta, Rebanadas de pan de molde, sal, Zumo de limón,

Entrantes

Hummus

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Toni Michel Caubet 438

agua

Ingredientes

10 centilitros de Acite
4 cucharadas de Agua
3 unidades de Ajo
250 gramos de Garbanzos
1/2 unidades de Limón
1 unidades de Perejil
1 cucharadas de Pimentón dulce
3 cucharadas de Tahini

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Plato Principal

Masa de pizza crujiente

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cocinero 24

agua gassal

Ingredientes

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Reposteria

ROYOS DE AMOR, un dulce típico jumillano

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Nuria Najar Sanchez 12

ROYOS DE AMOR, un dulce típico jumillano

vaso de aguahuevosagua

Ingredientes

1 vaso de Aceite de girasol
1 vaso de Agua
1 unidades de Azúcar glas
1/4 unidades de Harina de candeal
6 unidades de Huevos
1 unidades de Vaso de aceite de girasol
1 unidades de Vaso de agua

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Reposteria

Pa i oli o la focaccia italiana

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Fernando Vicente 186

aguasal

Ingredientes

8 cucharadas de Aceite de oliva
8 cucharadas de Aceite oliva
1 unidades de Agua
500 gramos de Harina
30 gramos de Levadura
1 unidades de Pimenton
1 unidades de Romero
1 unidades de Sal

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Entrantes Sin gluten

Sardinas marinadas en plancton

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Plancton Marino 51

aguaSal gruesa

Ingredientes

8 gramos de Aceite de girasol
10 gramos de Agua
1 cucharadas de Azúcar
1 gramos de Plancton
1 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
al gusto al gusto de Ralladura de limón
al gusto al gusto de Sal gruesa
8 unidades de Sardinas terciadas

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Plato Principal

Pescado en adobo de plancton

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Plancton Marino 51

aguasal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite
30 gramos de Aceite de oliva
5 gramos de Agua
1 dientes de Ajo
0.5 cucharadas de Comino molido
1 al gusto de Harina
5 gramos de Hoja de perejil
1 al gusto de Huevo batido
0.5 cucharadas de Orégano seco en hoja
1 al gusto de Panko
600 gramos de Pescado limpio
1.5 gramos de Plancton
1.5 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
1 al gusto de Sal
0.5 unidades de Zumo de lima

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Aliños y salsas Sin gluten

Esferificación de plancton

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Plancton Marino 51

Agua minerasal

Ingredientes

106 gramos de Agua minera
4 gramos de Gluco
14 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
2 gramos de Sal
3 gramos de Xantana

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Entrantes

Empanada gallega casera

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Recetas Cocina 247

aguasal

Ingredientes

200 centilitros de Agua
700 gramos de Harina
3 cucharadas de Leche
20 gramos de Levadura fresca
2 cucharadas de Sal

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Bebidas y Zumos

Como hacer gazpacho andaluz,el original fresquito y muy saludable

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Recetas Cocina 247

Como hacer gazpacho andaluz,el original fresquito y muy saludable

aguasal y vinagre

Ingredientes

1 al gusto de Aceite
350 centilitros de Agua
1 unidades de Ajo
1 unidades de Medio pepino
1 unidades de Medio pimiento verde
1 trozo unidades de Pan
Sal y vinagre
1 kilo gramos de Tomates maduros

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Postres

Pan de leche esponjoso

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Recetas Cocina 247

agua templadasal

Ingredientes

1 unidades de 20 gr.de levadura seca 0 7 de levadura fresca
30 centilitros de Agua templada
30 gramos de Azúcar
250 gramos de Harina de fuerza
125 centilitros de Leche
25 gramos de Mantequilla
4 gramos de Sal
1 unidades de Yema

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Entrantes

Sopa de pollo con albóndigas de pan

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Roberto 608

aguacebollaPerejil picadoHuevos batidos

Ingredientes

3 litros de Agua
3 unidades de Carcasas de pollo de corral
1 unidades de Cebolla
100 gramos de Fideos
3 unidades de Huevos batidos
200 gramos de Pan
2 cucharadas de Perejil picado
1 unidades de Puerro
1 unidades de Zanahoria

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Entrantes

Crema de boniato

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Roberto 608

aguacebollasalpimienta

Ingredientes

600 gramos de Agua
1 al gusto de Albahaca
800 gramos de Boniato
1 unidades de Cebolla
12 unidades de Champiñones portobello
3 unidades de Dientes de ajo
1 al gusto de Nuez moscada
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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