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Hummus

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
1/Persona

Utensilios

  • PT5M 5 minutos,
  • 5 Pasos
Hummus, perfecto para acompañar con pan o verduras

Elaboración paso a paso

  1. 1 Limpiar y escurrir los garbanzos.
  2. 2 En un bowl o recipiente para minipimer ponemos los dientes de ajo y el aceite (yo empiezo por los ajos porque es lo que más cuesta triturar y así no trituramos demasiado el resto de cosas) y le damos minipimer hasta que queden picados.
  3. 3 Agregar los garbanzos y el tahini ( receta de tahini ), el pimentón y el jugo de medio limón, trituramos un poco.
  4. 4 Por último vamos echando un poco de agua para que no quede tan espeso (a ojo, hasta que te guste la textura)
  5. 5 Acompañar con pan o tiras de verduras
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hace 6 años

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