Elaboración paso a paso

1. 1 Limpiar y escurrir los garbanzos.
2. 2 En un bowl o recipiente para minipimer ponemos los dientes de ajo y el aceite (yo empiezo por los ajos porque es lo que más cuesta triturar y así no trituramos demasiado el resto de cosas) y le damos minipimer hasta que queden picados.
3. 3 Agregar los garbanzos y el tahini ( receta de tahini ), el pimentón y el jugo de medio limón, trituramos un poco.
4. 4 Por último vamos echando un poco de agua para que no quede tan espeso (a ojo, hasta que te guste la textura)
5. 5 Acompañar con pan o tiras de verduras