Recetas de cocina con agua, Alas de pavo, Almendra laminada, Azúcar, cebolla, Granos de pimienta, Patata mediana, Pimentón, Rebanada fina de pan, tomate

Plato Principal Sin gluten

Costillas a la barbacoa

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Mariquilla Power 64

cebolla

Ingredientes

3 unidades de Ajo
1 unidades de Cebolla
1 lata unidades de Coca cola
1/5 unidades de Col
1 unidades de Costilla de cerdo
1 unidades de Costillas de cerdo
4 unidades de Hoja laurel
3 cucharadas de Ketchup
4 unidades de Laurel
1 cucharadas de Miel
20 gramos de Romero
1 cucharadas de Soja

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Postres

Merengue de Cerezas y Chocolate con Helado de Cerezas y Plátano

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Rocio Cosy 52

Merengue de Cerezas y Chocolate con Helado de Cerezas y Plátano

Azúcar

Ingredientes

45 gramos de Azúcar
25 unidades de Cerezas
1 unidades de Chocolate en polvo
3 unidades de Huevo
3 cucharadas de Leche
2 unidades de Plátanos

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Plato Principal

Alcachofas a la marinera y huevo poché

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

cebolla

Ingredientes

3 cucharadas de Ajo
500 gramos de Alcachofas
1 unidades de Cebolla
4 unidades de Huevos
3 unidades de Patatas
3 unidades de Patatas grandes
3 cucharadas de Perejil
1 cucharadas de Sal
5 cucharadas de Vinagre
1 unidades de Vino blanco

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Entrantes

Empanadillas de Atún

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

tomate

Ingredientes

3 cucharadas de Aceituna picada
1 bote o l unidades de Atún
2 unidades de Huevos
1 paquete unidades de Obleas empanadilla
2 cucharadas de Tomate

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Entrantes

Croquetas Caseras de Bonito

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Cathy Pérez 178

cebolla

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
1 unidades de Ajo
800 gramos de Bonito
1 pequeña unidades de Cabeza de ajo
1 y 1/2 unidades de Cebolla
3 vaso de Harina
1 al gusto de Harina para rebozar
2 unidades de Huevos
1 al gusto de Huevos para rebozar
3 vaso de Leche
1/2 unidades de Manojo de perejil
1 al gusto de Panko o pan rallado para rebozar
1 unidades de Pastilla de Caldo de Pescado
5 gramos de Perejil
1/2 unidades de Pimiento rojo
1/2 unidades de Pimiento rojo grande
1/4 unidades de Pimiento verde
1/4 unidades de Pimiento verde grande
1 al gusto de Sal gruesa

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Plato Principal

Lasagna de vegetales verdes

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Toni Michel Caubet 438

cebolla

Ingredientes

4 unidades de Ajo
1 unidades de Brocoli
1 unidades de Calabaciín
1/2 unidades de Cebolla
- al gusto de Cebollino
5 unidades de Hojas de lasagna
25 centilitros de Leche evaporada
75 gramos de Mozzarella
50 gramos de Parmesano

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Plato Principal

Shakshuka

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Roberto 607

Tomate peracebollaTomate concentradoPimentónAzúcar

Ingredientes

5 gramos de Azúcar
1 gramos de CANELA MOLIDA
1 gramos de Cayena molida
125 gramos de Cebolla
2 gramos de Comino en polvo
2 unidades de Huevos
2 gramos de Pimentón
1 gramos de Pimienta molida
60 gramos de Pimiento amarillo
60 gramos de Pimiento rojo
60 gramos de Pimiento verde
1 gramos de Sal
2 gramos de Semillas de cilantro machacadas
15 gramos de Tomate concentrado
250 gramos de Tomate pera

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Postres

Yemas de Santa Teresa

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Roberto Perez Muñoz 348

50 ml. de aguaAzúcarAzúcar para rebozarAzúcar glass para rebozar

Ingredientes

1 unidades de 50 ml. de agua
90 gramos de Azúcar
25 gramos de Azúcar glass para rebozar
25 gramos de Azúcar para rebozar
6 unidades de Yemas de huevo

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Entrantes Sin gluten

Ajo pirata

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juanjo 7

agua

Ingredientes

Aceite
Agua
Ajo
5 centilitros de Salsa de soja fermentada
Salsa soja

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Entrantes Sin gluten

Hígado de rape confitado con plancton

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Plancton Marino 51

agua

Ingredientes

5 gramos de Aceite de oliva
1 cucharadas de Agua
1 gramos de Azucar glasé
100 gramos de Hígado de rape
0.5 gramos de Plancton
0.5 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
2 gramos de Sal

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Reposteria

Queque de limón glaseado

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Alejandra Parra Pizarro 13

agua (glaseadoazúcar (glaseadoglaseado agua (taza)glaseado agua

Ingredientes

2 cucharadas de Agua (glaseado
Azúcar (glaseado
1 vaso de Azucar
1 unidades de Azucar (taza)
3/4 unidades de Cáscara rallada (glaseado
1/2 unidades de Cdta)
3/4 vaso de Glaseado agua
3/4 unidades de Glaseado agua (taza)
1/2 vaso de Glaseado azucar
1/2 unidades de Glaseado azucar (taza)
1 cucharadas de Glaseado cáscara rallada
1 unidades de Glaseado cáscara rallada (cdta)
1/4 vaso de Glaseado jugo de limón
1/4 unidades de Glaseado jugo de limón (taza)
2 vaso de Harina con polvos
2 unidades de Harina con polvos (taza)
1 unidades de Huevo
2 cucharadas de Jugo de limón
1/4 unidades de Jugo de limón (glaseado
2 vaso de Leche
2 unidades de Leche (taza)
2 cucharadas de Maicena
Maicena (glaseado)
1 cucharadas de Margarina
2 cucharadas de Ralladura de limón
1 unidades de Taza)

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Reposteria

ROYOS DE AMOR, un dulce típico jumillano

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Nuria Najar Sanchez 12

ROYOS DE AMOR, un dulce típico jumillano

vaso de aguaazúcar glasagua

Ingredientes

1 vaso de Aceite de girasol
1 vaso de Agua
1 unidades de Azúcar glas
1/4 unidades de Harina de candeal
6 unidades de Huevos
1 unidades de Vaso de aceite de girasol
1 unidades de Vaso de agua

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