Recetas de cocina con aceite oliva, ajo, avecrem, pan seco, pimenton, pimiento rojo, sal, tomate,

Aliños y salsas

Salsa tonkatsu

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Roberto Perez Muñoz 348

salsa de sojasalajo

Ingredientes

1 unidades de 20 cm. de alga kombu
2 dientes de Ajo
1 unidades de Apio
125 gramos de Azucar moreno
4 gramos de Canela en polvo
1 unidades de Cebolla
10 unidades de Ciruelas secas sin hueso
4 unidades de Datiles
4 unidades de Hojas de laurel
40 gramos de Jengibre
1 unidades de Litro y medio de agua
2 unidades de Manzanas
2 gramos de Pimienta en grano
40 gramos de Sal
200 gramos de Salsa de soja
2 unidades de Setas shitake
1 unidades de Zanahoria
100 gramos de Zumo de limón

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Plato Principal

Boquerones al limón

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Recetas Cocina 247

sal

Ingredientes

1 kilo gramos de Boquerones
1 al gusto de Harina
1 al gusto de Limón
1 al gusto de Sal

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Postres

helado de chocolate casero sin heladera muy fácil

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Recetas Cocina 247

helado de chocolate casero sin heladera muy fácil

sal

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
25 gramos de Cacao en polvo
85 gramos de Chocolate de postres
250 centilitros de Leche
250 centilitros de Nata
una pizca unidades de Sal
2 unidades de Yemas de huevo

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Entrantes

bolitas de patata con queso, ideales para los niños o aperitivos

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Recetas Cocina 247

bolitas de patata con queso, ideales para los niños o aperitivos

Sal y aceite

Ingredientes

2 unidades de Huevos
25 gramos de Mantequilla
1 al gusto de Pan rallado
3 unidades de Patatas
1 al gusto de Pimienta y oregano OPCIONAL
150 gramos de Queso
1 al gusto de Sal y aceite

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Postres

receta gofres caseros,ideales para la merienda

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Recetas Cocina 247

receta gofres caseros,ideales para la merienda

sal

Ingredientes

160 gramos de Azúcar
280 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
80 centilitros de Leche
9 gramos de Levadura
120 gramos de Mantequilla
1 cucharadas de Sal

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Entrantes

Ensalada aguacate con gambas y salsa de mango casera

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Recetas Cocina 247

SALSA DE MANGO CASERA

Ingredientes

1 unidades de Aguacate
AL GUSTO unidades de GAMBAS CRUDAS
1 https:// unidades de SALSA DE MANGO CASERA

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Entrantes

Galletas de queso parmesano con dip de tomate y almendras

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Roberto 607

Galletas de queso parmesano con dip de tomate y almendras

salTomates secos en aceiteMedio diente de ajo

Ingredientes

50 gramos de Agua
30 gramos de Almendras crudas
65 gramos de Harina
45 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidades de Medio diente de ajo
1 al gusto de Pimienta
65 gramos de Queso parmesano rallado
1 al gusto de Sal
7 gramos de Tomates secos en aceite
25 gramos de Zumo de limón

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Plato Principal

Frittata de verduras al horno

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Roberto 607

pimiento rojoTomate Cherrysal

Ingredientes

100 gramos de Calabacin
100 gramos de Cebolla
8 unidades de Huevos
4 cucharadas de Mostaza
1 al gusto de Pimienta
100 gramos de Pimiento rojo
200 gramos de Queso rallado
1 al gusto de Sal
20 unidades de Tomate Cherry

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Entrantes Sin gluten

Gazpacho de cerezas

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Hirma Hirmodora 2

Tomates madurosajosal

Ingredientes

65 gramos de Aceite
300 gramos de Agua
1 unidades de Ajo
400 gramos de Cerezas deshuesadas
Med unidades de Pimiento verde
Sal
450 gramos de Tomates maduros
2 cucharadas de Vinagre

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Plato Principal

Pollo con almendras

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Roberto Perez Muñoz 348

salsa de sojatomate fritopimiento rojo

Ingredientes

50 gramos de Agua
50 gramos de Almendras tostadas y peladas
1 unidades de Cebolla
8 gramos de Harina de maíz refinada
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde
700 gramos de Pollo troceado sin piel ni huesos
70 gramos de Salsa de soja
30 gramos de Tomate frito
1 unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Hamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena

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Roberto 607

Hamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena

Dientes de ajosalpimenton

Ingredientes

300 gramos de Alubias rojas
75 gramos de Copos de avena
2 unidades de Dientes de ajo
5 cucharadas de Pan rallado
1 al gusto de Pimenton
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
200 gramos de Tofu duro

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Plato Principal

Espaguettis con salsa de tomates secos y crujiente de queso

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Roberto Perez Muñoz 348

Espaguettis con salsa de tomates secos y crujiente de queso

tomates secosTomates canariosajo

Ingredientes

1 dientes de Ajo
2 gramos de Azucar moreno
3 gramos de Cebollino picado
320 gramos de Espaguettis
4 unidades de Lonchas de queso
40 gramos de Piñones
2 unidades de Tomates canarios
100 gramos de Tomates secos

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