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Entrantes

Gazpacho de cerezas

Sin gluten

Gazpacho de cerezas

Hirma Hirmodora 2

1

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Ingredientes

65 gramos de Aceite
300 gramos de Agua
1 unidades de Ajo
400 gramos de Cerezas deshuesadas
Med unidades de Pimiento verde
Sal
450 gramos de Tomates maduros
2 cucharadas de Vinagre

Facilidad

Saludable

Picante

3/Persona

Utensilios

Thermomix o batidora eléctrica

PT15M 15 minutos,
3 Pasos

ME GUSTAN TODOS LOS GAZPACHOS HABIDOS Y POR HABER, Y VOY HACIENDO PRUEBAS CON ÉSTO Y LO OTRO DURANTE EL VERANO..ESTE VEZ LE TOCÓ A UNAS CEREZAS QUE TENÍA Y NO SABÍA COMO GASTAR…ESO SÍ!! TIENE QUE ESTAR FRESQUÍSIMO, PARA QUE ESTÉ BIEN BUENO…UNA DELICIA QUE VA A SORPRENDER A TODO EL MUNDO!

Elaboración paso a paso

1 TRITURAR TODOS LOS INGREDIENTES MENOS EL AGUA (EN THERMOMIX 2 M. V.5-10)
2 AÑADIR EL AGUA Y TRITURAR DE NUEVO CON LA BATIDORA ELÉCTRICA (EN THERMOMIX 1 M.V.6)
3 RESERVAR EN LA NEVERA HASTA EL MOMENTO DE SERVIR

hace 7 años 2019-06-02 22:55:07

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1094 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Entrantes

Croquetas Caseras de Bonito

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Cathy Pérez 178

Cathy Pérez

Croquetas Caseras de Bonito

aceite de olivaajoCabeza de ajopimiento verdePimiento verde grandeSal gruesa

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
1 unidades de Ajo
800 gramos de Bonito
1 pequeña unidades de Cabeza de ajo
1 y 1/2 unidades de Cebolla
3 vaso de Harina
1 al gusto de Harina para rebozar
2 unidades de Huevos
1 al gusto de Huevos para rebozar
3 vaso de Leche
1/2 unidades de Manojo de perejil
1 al gusto de Panko o pan rallado para rebozar
1 unidades de Pastilla de Caldo de Pescado
5 gramos de Perejil
1/2 unidades de Pimiento rojo
1/2 unidades de Pimiento rojo grande
1/4 unidades de Pimiento verde
1/4 unidades de Pimiento verde grande
1 al gusto de Sal gruesa

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Plato Principal

Chuletas Agridulces

2 likes

Julia Delgado Rosales 2

Julia Delgado Rosales

Chuletas Agridulces

aceitecucharadita de ajocucharadita de ajo en polvode ajo en polvotaza de vinagrevinagre

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite
6 unidades de Chuletas
1/2 cucharadas de Cubito de carne
3 cucharadas de Cucharadas de mermelada de cereza (piña
1 unidades de Cucharadita de ajo
1/4 cucharadas de Cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadas de Cucharadita de mostaza
Cucharadita de oregano
1/4 cucharadas de De ajo en polvo
2 cucharadas de Fresa)
2 cucharadas de Jugo de limón
3 cucharadas de Mermelada de cereza
1 cucharadas de Oregano
1/2 unidades de Taza de vinagre
15 centilitros de Vinagre

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Entrantes

Mazamorra cordobesa

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Roberto

Mazamorra cordobesa

aceite de olivaaguaDiente de ajo peladosalVinagre de JérezAceite de oliva para decorar

Ingredientes

40 gramos de Aceite de oliva
1 al gusto de Aceite de oliva para decorar
250-300 gramos de Agua
100 gramos de Almendras enteras con piel
1 unidades de Diente de ajo pelado
1 al gusto de Jamón serrano
1 al gusto de Olivas negras
85 gramos de Pan duro troceado
1 cucharadi unidades de Sal
10 gramos de Vinagre de Jérez

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Entrantes

Gyozas de cerdo a la plancha

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Roberto

Gyozas de cerdo a la plancha

aceite de sésamoagua calienteDiente de ajoSal para el rellenoSal para la masasalsa de soja

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de sésamo
45-60 gramos de Agua caliente
una pizca unidades de Azúcar
125 gramos de Carne picada de cerdo
45 gramos de Col china o repollo
medio unidades de Diente de ajo
100 gramos de Harina
media cuch unidades de Harina de maiz refinada
5 gramos de Harina de maíz refinada para estirar la masa
un tercio unidades de Jengibre rallado
15 gramos de Parte verde de la cebolleta
un tercio unidades de Sal para el relleno
5 gramos de Sal para la masa
media cuch unidades de Salsa de soja

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Entrantes

Gazpacho de fresas

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FresasDeEuropa 6

Gazpacho de fresas

Aceite de Oliva Virgen ExtraaguaDiente de ajopimiento verdesalvinagre

Ingredientes

0 litros de Aceite de Oliva Virgen Extra
mililitros al gusto de Agua
medio unidades de Diente de ajo
500 gramos de Fresas
035 gramos de Pan duro
medio unidades de Pepino
medio unidades de Pimiento verde
cucharadas al gusto de Sal
500 gramos de Tomates
cucharadas al gusto de Vinagre

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Bebidas y Zumos

Como hacer gazpacho andaluz,el original fresquito y muy saludable

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Recetas Cocina 247

Recetas Cocina

Como hacer gazpacho andaluz,el original fresquito y muy saludable

aceiteaguaajoMedio pimiento verdesal y vinagreTomates maduros

Ingredientes

1 al gusto de Aceite
350 centilitros de Agua
1 unidades de Ajo
1 unidades de Medio pepino
1 unidades de Medio pimiento verde
1 trozo unidades de Pan
Sal y vinagre
1 kilo gramos de Tomates maduros

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Plato Principal

Pollo al curry

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Laura López Martínez 86

Laura López Martínez

Pollo al curry

aceite vegetalaguaajoDientes de ajopimiento verdesal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite vegetal
21 centilitros de Agua
2 unidades de Ajo
1 unidades de Cebolla
3 cucharadas de Curry en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
2 unidades de Filetes de pechuga de pollo por persona
6 unidades de Pechuga de pollo
1/2 unidades de Pimiento verde
1 cucharadas de Puré de tomate
1 cucharadas de Sal

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Plato Principal

Pissaladière

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Roberto

Pissaladière

aceite de olivaAgua tibiaAnchoas en aceiteDientes de ajoLomos de anchoas en aceitesal

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
9 unidades de Aceitunas negras
100 gramos de Agua tibia
30 gramos de Anchoas en aceite
media cuch unidades de Azúcar
600 gramos de Cebolla
2 unidades de Clavos de olor
2 unidades de Dientes de ajo
225 gramos de Harina
5 gramos de Levadura seca instántanea
8 unidades de Lomos de anchoas en aceite
media cuch unidades de Orégano
media cuch unidades de Romero
1 cucharad unidades de Sal
un cuarto unidades de Semillas de hinojo
media cuch unidades de Tomillo

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Plato Principal

Ftira relleno

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Roberto

Ftira relleno

aceite de olivaatún en aceite escurridosalAgua tibia (Para el poolish)Agua tibia (Para el ftira)Sal (Para el ftira)

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
1 al gusto de Aceitunas verdes troceadas
175 gramos de Agua tibia (Para el ftira)
50 gramos de Agua tibia (Para el poolish)
1 al gusto de Atún en aceite escurrido
1 al gusto de Dados de queso de cabra con abundante pimienta negra
225 gramos de Harina (Para el ftira)
50 gramos de Harina (Para el poolish)
25 gramos de Harina integral de espelta (Para el ftira)
media cucha unidades de Levadura seca instantánea (Para el ftira)
una pizca unidades de Levadura seca instantánea (Para el poolish)
1 al gusto de Sal
5 gramos de Sal (Para el ftira)
1 al gusto de Tomate rallado bien escurrido

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Entrantes

Sopa de cebolla

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Alejandra Parra Pizarro 13

Alejandra Parra Pizarro

Sopa de cebolla

aceite de olivaaceite de oliva (a gusto)ajoajo (dientes)Sal y Pimientasal y pimienta (a gusto)

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
1 unidades de Aceite de oliva (a gusto)
2 unidades de Ajo
2 unidades de Ajo (dientes)
1 unidades de Baguette
6 unidades de Caldo
6 unidades de Caldo (tazas)
1000 gramos de Cebolla pelada
1 vaso de Cognac
1 unidades de Cognac (taza)
1 unidades de Laurel
1 unidades de Laurel (hoja)
2 cucharadas de Mantequilla
120 gramos de Queso
1 al gusto de Sal y Pimienta
1 unidades de Sal y pimienta (a gusto)
2 unidades de Tomillo
2 unidades de Tomillo (cdta)

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Plato Principal

Ternera con bambú y setas shiitake

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Roberto

Ternera con bambú y setas shiitake

agua calientesalSalsa de ostrassalsa de sojaVinagre negro chino o vinagre de Jérez

Ingredientes

400 gramos de Agua caliente
una pizca unidades de Azúcar
1 cucharad unidades de Bicarbonato sódico
375 gramos de Filetes de ternera
4 cucharadas de Mirin
una pizca unidades de Sal
1 cucharadas de Salsa de ostras
6 cucharadas de Salsa de soja
8 unidades de Setas shiitake deshidratadas
9 unidades de Tallos de bambú cocidos
1 cucharadas de Vinagre negro chino o vinagre de Jérez

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Postres Sin gluten

pudin de agua de rosas

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pudin de agua de rosas

(para agua de rosas)(para el agua de rosas)100 gr. para agua de rosas) Deaguaagua de rosas

Ingredientes

1.taza vaso de (para agua de rosas)
1.taza vaso de (para el agua de rosas)
5 porcione unidades de (para el pudin)
1 taza vaso de (para pudin) cualquier fruto rojo
100 gramos gramos de 100 gr. para agua de rosas) De
200 gramos gramos de Agua
1 taza al gusto de Agua de rosas
700gramos vaso de Azúcar
3/4taza dientes de Crema de leche
1 taza vaso de Cualquier fruto rojo
100.gramo gramos de De pétalos de rosas secos
1 solo dientes de Huevo
3/4taza vaso de Leche

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