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Boquerones al limón

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
2/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 6 Pasos
Hoy os traigo los boquerones al limón Malagueños ,una receta típica de Andalucía pero más bien de la provincia de Málaga.
Son muy fáciles de preparar y es un plato exquisito. Quien se puede resistir a comerse estos boquerones y sin espinas ...mejor que mejor!A grandes y pequeños les encantará 😋
OS ÁNIMO QUE LA PROBÉIS!!!

Paso a paso

  • 1 Empezaremos exprimiendo el limón y cortando los ajos pequeñitos.
  • 2 Los limpiaremos quitando la raspa y las tripas de la forma que indico en el video y los vamos colocando en una bandeja.
  • 3 Colocados, añadiremos los ajitos troceados y el zumo de limón y dejamos macerar 10 minutos.7
  • 4 Ponerlos uno a uno en papel absorvente sin el ajo.
  • 5 Pasar por harina y freír a temperatura media con tres ajitos en el aceite de girasol, durante 30 segundos cada cada del boquerón
  • 6 A SERVIR! ESPERO OS GUSTEN, ESTAN DELICIOSOS!

Referencia web de esta receta

www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com
Video
hace 3 semanas

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