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helado de chocolate casero sin heladera muy fácil

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
1/Persona
  • PT30M 30 minutos,
  • 6 Pasos
El helado de chocolate un clásico que le gusta a grandes y pequeños. Aquí te enseño como hacer helado reduciendo la cantidad de conservantes artificiales y usando ingredientes más sanos,es una receta muy fácil de hacer y esta delicioso!

Hacerlo con vuestros pequeños les encantará!👨🍦🍨🍫

Paso a paso

  1. 1 Batimos las yemas con el azúcar, si es con barilla mejor.Y reservamos.
  2. 2 A fuego bajo en un cazo ponemos la leche, la nata y el cacao en polvo y movemos para que se integren bien los ingredientes.
  3. 3 Una vez mezclados añadimos el chocolate fondant al cazo y mezclamos hasta que se disuelva
  4. 4 Después de mezclado añadimos la mezcla del azúcar y yemas que teníamos reservado y movemos sin parar durante 5 minutos y reservamos.
  5. 5 Lo ponemos en un recipiente para que se enfríe si es metálico mejor.
  6. 6 Un vez templado poner papel film en el recipiente y lo metemos en el congelador.

Referencia web de esta receta

www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com
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hace 2 meses

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