cargando.. .
Recetas >

Entrantes

>

Salmorejo

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT15M 15 minutos,
  • 9 Pasos
Hoy te enseño a preparar salmorejo, una elaboración muy parecida al gazpacho andaluz, pero con un sabor más suave porque no lleva ni pepino ni vinagre y suele servirse acompañado de un poco de jamón y huevo picado.

Paso a paso

  • 1 Cocer el huevo durante 10 minutos.
  • 2 Pelar el huevo.
  • 3 Pasar el huevo por el pasapurés.
  • 4 Remojar el pan en agua fría.
  • 5 Trocear los tomates y el pimiento rojo.
  • 6 Triturar el pan remojado y escurrido con el tomate y el pimiento rojo.
  • 7 Añadir el aceite de oliva y sal al gusto.
  • 8 Volver a triturar y colar.
  • 9 Servir frío y espolvoreado con el huevo cocido y el jamón picado.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
Video
hace 2 semanas

Sé el primero

    Pollo en salsa de cacahuetes
    aceite de olivapizca de salsalsa de soja lightsalsa de pescado
    Ingredientes
    Ñoquis a la carbonara de plancton
    Aceite de Oliva Virgen Extramantequilla sin salyemas de huevoPimienta y sal
    Ingredientes
    Empanada de espinacas
    huevoaceite de olivalonchas de jamón yorksal
    Ingredientes
    Pizza-col de salmón ahumado y eneldo
    huevoSalmón ahumadoaceite de olivasal
    Ingredientes
    Croquetas Caseras de Bonito
    huevospimiento rojoSal gruesaaceite de oliva
    Ingredientes
    Cordon Bleu
    salhuevoJamón cocido en lonchasHuevo batido
    Ingredientes
    Como hacer las auténticas cookies americanas
    huevomantequilla sin salsalYema de huevo
    Ingredientes
    1comentarios
    1 likes
    Empanada de patata , típica de jumilla
    aceite de olivahuevospimiento rojo
    Ingredientes
    Meatloaf
    aceite de olivapimiento rojohuevos
    Ingredientes
    Pulpo con garbanzos.
    aceite de olivapimiento rojosal
    Ingredientes
    Croquetas de gambas con plancton
    Aceite de Oliva Virgen Extrahuevossal
    Ingredientes
    Tortilla de vegetales
    aceite de olivahuevosal
    Ingredientes
    Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información