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Almendra molidacanela en polvopiel de limón picada

Ingredientes

125 gramos de Almendra molida
100 gramos de Azúcar
un cuarto unidades de Canela en polvo
1 unidad de Huevo
1 unidad de Piel de limón picada
una pizca unidades de Sal

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Pastas de té caseras para san Valentín o el día de la madre

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Recetas Cocina 247

Pastas de té caseras para san Valentín o el día de la madre

Azúcar glassEsencia de vainillamermelada fresa para decorar

Ingredientes

90 gramos de Azúcar glass
1 cucharada de Esencia de vainilla
400 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
25 gramos de Mantequilla
al gusto Mermelada fresa para decorar
1 unidad de Yema

Limonada de hierbabuena

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Agua fríaHojas de hierbabuena lavadasLimón troceado y sin pepitas

Ingredientes

500 gramos de Agua fría
15-20 gramos de Azúcar
5 gramos de Hojas de hierbabuena lavadas
1 unidad de Limón troceado y sin pepitas

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Como hacer gelatina para abrillantar tartas, pasteles y bollería

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Como hacer gelatina para abrillantar tartas, pasteles y bollería

Hoja de gelatinaPieles de manzanaZumo de limón

Ingredientes

125 gramos de Agua
100 gramos de Azúcar
1 unidad de Hoja de gelatina
2 unidades de Pieles de manzana
1 cucharada de Zumo de limón

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Tarta agridulce de verduras al horno

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Masa de aceite de olivapimiento rojoQueso cortado en daditos

Ingredientes

1 unidad de Berenjena
1 unidad de Calabacin
1 unidad de Masa de aceite de oliva
2 cucharadas de Miel
1 unidad de Pimiento rojo
3 cucharadas de Piñones
50 gramos de Queso cortado en daditos
1 cucharada de Vinagre

Bizcocho de nata y limón

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levadura en polvoNata con un 35% de materia grasaRalladura de un limón

Ingredientes

200 gramos de Azúcar
175 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
1 unidad de Ralladura de un limón

”Helado” de puré de patatas

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Bonito en aceitecebollitas en vinagre y alcaparras)Variantes (pepinillos

Ingredientes

al gusto Bonito en aceite
125 gramos de Cebollitas en vinagre y alcaparras)
al gusto Huevos
2 unidades de Mayonesa
125 gramos de Olivas
500 gramos de Patatas
Pimentón
Sal
125 gramos de Variantes (pepinillos

Tarta salada de tomate

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Masa de aceite de olivaMedia cebollaqueso rallado

Ingredientes

al gusto Albahaca
1 unidad de Masa de aceite de oliva
100 gramos de Mayonesa
1 unidad de Media cebolla
al gusto Pimienta
225 gramos de Queso rallado
al gusto Sal
2 unidades de Tomates

Fresas romanoff

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Azúcar morenoNata montadaPiel de naranja

Ingredientes

1 cucharada de Azúcar moreno
2 cucharadas de Cointreau
750 gramos de Fresas
250 gramos de Nata montada
1 unidad de Piel de naranja

Lemon bars

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Azúcar glassralladura de limónZumo de limón

Ingredientes

370 gramos de Azúcar
65 gramos de Azúcar glass
350 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
215 gramos de Mantequilla
2 unidades de Ralladura de limón
150 gramos de Zumo de limón

Turrón de yema

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Almendra molidaAzúcar glassYema de huevo

Ingredientes

25 gramos de Agua
125 gramos de Almendra molida
60 gr. gramos de Azúcar
20 gramos de Azúcar glass
2 unidades de Yema de huevo

Turrón de chocolate blanco con avena y almendras caramelizadas

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Turrón de chocolate blanco con avena y almendras caramelizadas

Almendra laminadaChocolate blancoCopos de avena

Ingredientes

80 gramos de Almendra laminada
50 gramos de Azúcar
250 gramos de Chocolate blanco
50 gramos de Copos de avena
20 gramos de Mantequilla